Бокерия барселона: рынок как искусство

История Бокерии

Девятнадцатое столетие разительно поменяло облик каталонской столицы. Время перемен коснулось и Рамблы с прилегающими к ней территориями.

Первая карлистская война и антиклерикальное движение послужили одной из основных причин мятежа 1835 года. А основанием стала наихудшая коррида за всю историю Барселоны. 25 июля отмечается день святого Иакова, который является покровителем Испании. Пришедшие надеялись на увлекательное зрелище, однако быки в тот день были слишком спокойными и даже несколько вялыми. Подобное так раздосадовало зрителей, что вслед за руганью и гневными выкриками они стали бросать на арену веера, а потом стулья и скамейки. Разорвав канат, натянутый над барьером, обезумевшая толпа проволокла одного из быков по барселонским улицам.

На рынке Бокерия

Данное происшествия послужило началом беспорядков: в разных точках города стягивались группы людей, атмосфера с каждым мигом все накалялась. Были слышны антиклерикальные лозунги. После наступления темноты подожгли монастырь Босоногих Кармелитов святого Иосифа, после запылали монастыри доминиканцев, Босоногой Троицы, ордена святого Августина. В пожаре погибло большинство их обитателей. Парадоксально, но женские монастыри и частные здания огнем тронуты не были. Беспорядки продолжались несколько суток.

Чтобы утихомирить местных жителей, 27 июля в Барселону из Мадрида приехал генерал-капитан Льяудер, но из-за опасений за собственную жизнь, он очень быстро оставил город, перепоручив свои обязанности военному губернатору генералу де Басса. Во время речи с балкона генерал озвучил угрозы казнить подстрекателей беспорядков и этим выбрал свою судьбу. Участники мятежа прорвались в здание, убили генерала де Басса, скинули с балкона, протащили его труп по улицам, и, в итоге, подожгли на Рамбле…

А на руинах монастыря Босоногих Кармелитов Святого Иосифа весной 1840 года мэрия приступила к работам строительству торговой площади (Бокерия). Таким образом, гибель монастыря способствовала формальному открытию и дальнейшему процветанию рынка Бокерия.

Проект Жузепа Мас и Вила – грандиозный портик с верхней террасой, который бы окружал площадь целиком – был выполнен только частично, что привело к значительной критике, так как рынок (Бокерия) оказался под открытым небом. Над рынком Бокерия соорудили металлическую крышу только в 1914 году, и на протяжении целого века его облик остается без изменений.

Имеет смысл отправиться на рынок Бокерия, так как неформально за ним закрепился статус наиболее посещаемого барселонского музея.

Наши советы по Барселоне:

• Как избежать очередей в достопримечательности Барселоны. Билеты в Саграда Фамилия и Парк Гуэль минуя очередь.
• Как не быть обманутым местными таксистами. Заказывать такси заранее с фиксированными расценки online. Самый надежный сервис для заказа такси — KiwiTaxi.
• Экскурсии по Барселоне с местными жителями помогут узнать этот город по-настоящему. Лучший способ освоиться в незнакомом городе – это погулять по нему с человеком, который живет здесь уже много лет.
• Советуем оформлять туристическую страховку, чтобы не возникло неприятных сюрпризов во время путешествия в Барселону.

• Barcelona City Pass – это единая карта, которая упростит организацию Вашего отдыха в Барселоне и поможет существенно сэкономить время и деньги.
• Отели Барселоны: наш выбор и рекомендации.
• Bus Turistic – туристический автобус и отличный способ добраться до всех необходимых памятников Барселоны быстро, с ветерком и комфортом.
• Дримсим – универсальная интернациональная сим-карта и бесплатное приложение для путешествий. Лучшие цены, быстрый интернет и звонки по всему миру.

13.50€

35€

24€

7.90€

ПОСМОТРЕТЬ

Что посмотреть и что попробовать: фото и цены

Рынок Бокерия не очень похож на большинство рынков, которые я видела. Он совсем небольшой по размеру, но торговля внутри выстроена грамотно и бойко. Говорят, что ремесло продавца здесь передается из поколения в поколение. Место в самом центре города, дорогое и престижное. Поэтому и цены здесь соответствующие. Представленный товар выглядит очень аппетитно и вызывает желание его купить. Чего здесь только нет. Попробуем прогуляться по рынку и посмотреть, что на нем можно попробовать.

Соорииентироваться на рынке поможет схема расположения продуктовых лавок. При моем первом посещении у меня ее не было. Мы просто гуляли интуитивно, рассматривая на прилавках приглянувшийся товар.

Перед входом на рынок расположена точка продажи мясных деликатесов – испанского хамона и ароматных колбас. Перед ним сложно устоять и не привезти домой местных вкусностей. Думаете здесь только один вид хамона? До поездки в Барселону я думала именно так. Но когда продавец начал рассказывать, чем один кусок мяса отличается от другого, я впала в ступор. Выбрать сложно, особенно без опыта. У них не только цена разная, но и вкус. Именно в этой точке, обойдя в итоге весь рынок и вернувшись назад, мы в итоге и купили хамон (даже целых два вида). По вкусу мне он понравился, так что рекомендую по собственному опыту. Из колбас попробуйте Чоризо, традиционную сыровяленую колбасу.

Чуть дальше внутри располагаются прилавки со сладостями, ассорти из сухофруктов и орешков. Можно купить с собой небольшой кулек и перекусить, осматривая рынок.

Что купить решить непросто. Хочется попробовать многое.

Структура рынка вполне простая Заблудиться на нем невозможно. Выглядит рынок очень чисто и опрятно. Хотя ряды и довольно широкие, но в связи с большим колличеством народы бывает ходить по ним непросто.

Сразу бросаются в глаза торговые точки с фруктами

Их яркие цвета и свежий внешний вид привлекают внимание

Экскурсия Вкусная Барселона

Вместо фруктов можно взять свежевыжатый сок из них. Он поможет охладиться в жару. Мы его как раз и взяли. Немытые фрукты есть не хотелось, да и носить их целый день на жаре тоже не очень удобно. Вместо целых фруктов можно купить фруктовую нарезку. Она продается в больших пластиковых стаканчиках. Фрукты в них очищены и нарезаны кусочками. Причем в одном стакане сразу несколько видов. Цены на них можете увидеть на фото.

Богат здесь и выбор сыров. Мягкий, твердый, козий, круглый, квалратный — каких вариантов только нет.

Но настоящие короли рынка – продавцы морепродуктов и рыбы. Прилавки пестрят от представителей подводного мира: креветок, осьминогов и мидий.

Многие названия рыб я впервые увидела здесь. Если вы живете в апартаментах поблизости, то можете купить приглянувшегося морского обитателя и приготовить дома. Или как альтернатива попробовать его прямо на рынке, где при вас он будет приготовлен в одном из кафе.

Фотопрогулка по Барселоне

На территории рынка несколько мест, где можно покушать. Желающие отдохнуть могут посетить один из небольших баров на территории рынка, чтобы набраться сил для дальнейшей прогулки. В жару здесь можно освежиться прохладительными напитками.

Бокерия – настоящий рай для гурманов. Для продажи на рынке привозят не только продукты с местных ферм, но и экзотические несезонные фрукты и овощи из-за границы. Сложно найти другое такое места, где собран такой ассортимент вкусностей.

А мы идет к выходу с покупками.

Итак, на рынке Бокерия можно купить и попробовать:

• Свежие фрукты и ягоды
• Натуральный сок из них
• Зелень и овощи
• Орехи и сухофрукты
• Сырое мясо, которое продавцы разделывают по желанию покупателя
• Копченые колбасы и хамон
• Сыр и молочные продукты
• Оливки и соленья
• Специи и пряности
• Рыба и морепродукты
• Сладости, выпечку и развесной шоколад
• Разнообразные вина

С 2003 года на рынке проводятся кулинарные мастер-классы для детей и взрослых. Иногда бывают и гастрономические мероприятия.

Els Encants

Самый старейший рынок в Европе, трудно поверить, но ему насчитывается более 700 лет, он уже относится к достопримечательностям города. В этом удивительном месте можно найти предметы разных эпох и любых стран. На нем наряду с антиквариатом продают разный хлам и китайские недорогие товары, так что, чтобы отсеять ненужные вещи от действительно стоящих нужно постараться. При этом товарооборот рынка настолько высок, что его ассортимент пополняется каждую неделю, ведь за эти 7 дней на барахолке бывает в среднем до 100 тыс. человек.

Среди обычного хлама можно купить удивительные вещи по смешной цене, но необходимо понимать, что рассмотреть их порой приходиться нелегко, так как рынок абсолютно не обустроен и торговцы раскладывают все на простынях и ковриках.

Большую часть посетителей рынка составляют коллекционеры и туристы, которые приходят сюда в поисках старинных украшений, масок и книг, и при внимательном рассмотрении товара, они действительно находят поразительные вещи. Для покупки оригинальных и незабываемых подарков этот рынок подойдет как никакой другой.

Els Encants располагается в старом здании и его недавно обновили, самой запоминающейся для всех деталью стала его крыша, которая с внутренней стороны выполнена из зеркал. В них можно увидеть все то, что происходит внутри рынка.

Расположена эта барахолка у подножья Башни Агбар, в ней имеется около 500 киосков, в которых можно найти не только старые вещи, но и новую продукцию, вплоть до фирменной косметики.

Он работает по понедельникам, средам, пятницам и субботам, последний день самый загруженный, для туристов не стоит ехать на рынок в этот день. Время работы приходится на период с 8:30 до 16:00, но распродажи старинных коллекций начинаются в 7 и могут продлиться до самого вечера.

Els Encants находиться по адресу: Plaça de les Glories Catalanes.

История рынка

Рынок Бокерия прошел многие этапы развития и становления. Считается, что он зародился как туристический рынок, когда бульвар Ла Рамбла стал приобретать значение главной пешеходной улицы города. Его главной целью было привлечь большое количество пешеходов в данное место.

Изначально он возник как стихийная площадка под открытым небом у городских стен, к которым приезжали местные фермеры, чтобы продать свои овощи и фрукты. Пространство внутри города было слишком тесным для организации торговли. Постепенно рынок развивался и разрастался.  Рядом построились рыбные и мясные магазинчики. Впервые он стал регулироваться правительством в 1826 году.

После разрушения монастыря Сан-Жозеп, мэрия запланировала строительство нового рынка на его месте. Разработку проекта доверили архитектору Мас-Вила. Первый камень современного рынка Ла Бокерия был заложен в день святого Иосифа в 1940 году. Постепенно торговцы продуктами освободили улицу Ла Рамбла, на которой остались только цветочные стенды. Было время, когда продавцы за покупку некоторых своих продуктов дарили покупателям цветочек. Сейчас такого уже, конечно, нет. Со временем рынок менялся в лучшую сторону. У него появилось газовое освещение, а затем металлическая крыша. В настоящее время Ла Бокерия – это современный рынок, символ Барселоны. Он состоит из 300 торговых точек и занимает более 2500 кв.м.

Подготовка к походам по шопинг-улицам Барселоны

Точки, предлагающие товары на любой вкус и кошелек, функционируют по строгим правилам. В основном они связаны с графиком работы.

БИЛЕТЫ ОНЛАЙН НА ТУРИСТИЧЕСКИЙ АВТОБУС

28.00€

38.50€

55.00€

42.00€

Сиеста – неотъемлемый атрибут Барселоны, под который подстраиваются даже бутики на торговых улицах. Как правило, послеобеденный отдых длится с 13.00 до 16.30.

Большая часть магазинов открывает двери в 9-9.30 утра. Конец рабочего дня чаще всего приходится на 22 часа. Многие заведения на торговых улицах Барселоны недоступны в воскресенье.

Люди, впервые занимающиеся шопингом в столице Каталонии, легко путаются в потоке предложений. Для того чтобы не терять времени на улицах Барселоны, можно взять справочник в киосках, содержащий информацию о торговых точках города, отсортированных по разным критериям.

Наши советы по Барселоне:

• Как избежать очередей в достопримечательности Барселоны. Билеты в Саграда Фамилия и Парк Гуэль минуя очередь.
• Как не быть обманутым местными таксистами. Заказывать такси заранее с фиксированными расценки online. Самый надежный сервис для заказа такси — KiwiTaxi.
• Экскурсии по Барселоне с местными жителями помогут узнать этот город по-настоящему. Лучший способ освоиться в незнакомом городе – это погулять по нему с человеком, который живет здесь уже много лет.
• Советуем оформлять туристическую страховку, чтобы не возникло неприятных сюрпризов во время путешествия в Барселону.

• Barcelona City Pass – это единая карта, которая упростит организацию Вашего отдыха в Барселоне и поможет существенно сэкономить время и деньги.
• Отели Барселоны: наш выбор и рекомендации.
• Bus Turistic – туристический автобус и отличный способ добраться до всех необходимых памятников Барселоны быстро, с ветерком и комфортом.
• Дримсим – универсальная интернациональная сим-карта и бесплатное приложение для путешествий. Лучшие цены, быстрый интернет и звонки по всему миру.

13.50€

35€

24€

7.90€

ПОСМОТРЕТЬ

Преимущества рынков Барселоны

Опытные туристы рекомендуют посещение барселонских базаров по следующим причинам:

1. Почти все рынки относятся к бесплатным достопримечательностям Барселоны. Здесь можно познакомиться с испанскими и каталонскими обычаями, традициями, кухней и музыкой.
2. Посещение базаров нередко помогает сэкономить на покупке брендовой одежды. Чтобы приобрести предметы гардероба от прославленных модельеров, необходимо посещать благотворительные распродажи.
3. В отличие от закрытых аукционов, на блошиные рынки могут ходить представители всех социальных слоев. На базаре часто можно встретить голливудских звезд.

Видео
Барселонские блошиные рынки
Блошиный рынок Барселоны — популярное место шопинга для людей с различным уровнем дохода.

Советы: как правильно выбирать продукты на рынке

Мясо

Обратите внимание на то, чтобы на витрине, где лежит продукт, не было капель воды или сока, который выделяет несвежее мясо.
Узнайте, какое мясо лучше покупать для разных целей: жарки на сковороде, запекании в духовке, для гриля, приготовления котлет.
Мясо должно иметь немного жира для лучшего вкуса, но его переизбыток – это плохой знак

Рыба

• Рыбу покупают целиком, попросив продавца порезать ее так, как вам нужно.
• Жабры должны быть розового или рыжеватого цвета, необходимо избегать рыбы с жабрами зеленоватого или коричневого оттенка.
• Свежая рыба должна быть твердой, упругой на ощупь.
• Чешуя должна блестеть и не отделяться с легкостью.
• Рыба не должна находиться под прямым светом и должна быть в контакте со льдом.

Морепродукты

• Морепродукты должны иметь легкий запах моря; не стоит покупать то, что пахнет сильно или необычно.
• Они должны быть твердыми, с блестящим корпусом.
• Мидии и другие ракушки должны продаваться с приоткрытым панцирем, который нажатием пальцами можно закрыть, но невозможно сдвинуть в сторону (живой моллюск помешает это сделать).
• Среди кальмаров нужно выбирать самые маленькие экземпляры – они самые вкусные.

Фрукты и овощи

Большие фрукты (арбуз, дыня) нужно пощупать у основания, его мягкость будет показателем того, что фрукт созрел.
Имейте в виду, что сезонные фрукты и овощи обойдутся вам дешевле и их будет проще найти в хорошем качестве.
Есть фрукты, которые портятся быстро, например, банан или манго, – их лучше покупать твердыми, немного недозревшими (если только вы не собираетесь съесть их немедленно).
Сложнее всего выбирать зеленые овощи (зеленые помидоры или зеленый болгарский перец) и морковь

Здесь нужно обращать внимание в первую очередь на блеск овоща – это показатель его свежести.
Ну и, конечно, помните, что на рынке часто предлагают попробовать тот или иной фрукт или овощ на вкус, воспользуйтесь этой возможностью!

Барселонские рынки

La Boqueria

Это место считается самым известным базаром Каталонии. Упоминание о нем встречается в хрониках, датируемых XIII веком. Местные жители покупают здесь мясо, морепродукты, выращенные в фермерских хозяйствах овощи, пряности.

Здесь можно найти и другие товары: трюфели и прочие деликатесы, испанские вина, готовые блюда испанской и каталонской кухни, сувениры и изделия, привезенные из других стран. Все желающие могут поучаствовать в кулинарных мастер-классах, которые проводятся здесь регулярно.

Mercado de la Concepció

Этот базар расположен в центре района под названием Дрета де Эшампле. Построен он был в 1880-х годах, а название получил в честь церкви, которая находится рядом.

Главным достоинством базара является цветочная секция, работающая круглосуточно. Здесь продают красивые букеты и цветы в горшках.

Ежегодно в начале лета барселонцы устраивают праздник в честь Дрета де Эшампле. Торговцы рынка в это время встречают посетителей одетыми в средневековые костюмы.

Santa Caterina

Санта-Катерина – рынок, построенный по проекту Жузепы Мас Виллы. Название ему оставил монастырь, на месте которого и был возведен базар.

Mercado de la Llibertat

История этого рынка началась в 19 веке. Владелец земельного участка Марк Оливес велел строить жилые дома так, чтобы они располагались вокруг площади. На самой площади он установил торговые палатки. Через пару лет ее стали называть Рынком Свободы.

Современное здание рынка было возведено к концу 1880-х годов. Автор проекта Ф. Беренгер (ученик самого Гауди) не был дипломированным специалистом, поэтому официально автором считается М. П. Тинторер.

На рынке можно приобрести традиционные продукты. Здесь большой выбор, фруктов, овощей, мяса, рыбы.

Медовый рынок Fira Artesana

Попасть на этот необычный базар можно только в первую пятницу и первую субботу месяца. Сюда приезжают фермеры со всей страны. Здесь продают мед и другие продукты пчеловодства, а также сыр, домашнюю выпечку.

Mercado de Galvany

Рынок расположен в Саррия-Сант-Жервази, одном из районов Барселоны. Здание возводилось довольно долго: с середины 19 в. до 20-х годов 20 в.

Это место особо рекомендуется туристам. Здесь они могут познакомиться с местными кулинарными традициями, попробовать каталонские, испанские блюда. Дети могут покататься на каруселях.

Barceloneta

История самого популярного барселонского рынка уходит корнями в 18 век. Тогда здесь было всего несколько палаток, предназначенных для торговли. К концу 19 в. на этом месте построили здание (автор проекта А. Ровира-и-Триас). Во время реставрации постройку модернизировали. На здание установили фотоэлектрические панели, они обеспечивают 40% потребляемой рынком электроэнергии.

На базаре можно купить рыбу, морепродукты, овощи, фрукты. В здании также открыты различные непродовольственные учреждения, пекарня, бары. Особенно популярен ресторан Lluçanès, где работает обладатель звезды Мишлен шеф-повар Анхель Паскуаль.

У каждого заведения свой график. Сам базар работает ежедневно, кроме воскресенья. По пятницам он открыт до 20 часов.

Сан-Антони

Рынок был открыт в 1882 г. и отреставрирован в 2015 г. Название его совпадает с названием станции метро, рядом с которой он находится. Базар пользуется большой популярностью, уступая лишь La boqueria.

Из предлагаемых здесь фермерских продуктов преобладают фрукты, овощи, сыр, мясо.

Mercado de Sants

Местоположение базара — район Сантс-Монжуик. Строительство здания завершили ближе к началу 20 века, но открыли рынок лишь в 1913 году. После реставрации (2014 г.) фасад оставили прежним, но начинка здания изменилась. Появились туалеты, кондиционеры, современные торговые залы. Перед рынком оборудовали парковочную зону.

Кроме продуктов питания, на базаре можно приобрести одежду, товары для дома, различные аксессуары. Есть доставка на дом.

Encants Vells

Самый старый в Европе и самый известный в Каталонии базар за всю историю существования несколько раз менял свое местоположение. Первоначально он располагался на площади Святого Якова. В 2013 г. рынок был перенесен с набережной в новое здание. Постройка сразу стала популярной из-за оригинальных зеркальных плит на потолке. На территории рынка работают несколько сотен различных торговых точек.

Доставка продуктов на дом

Чтобы купить на рынке все необходимое, совсем не обязательно идти туда самому, особенно если вы живете не в пешей доступности от него. Еду и сопутствующие товары можно заказать на дом. Сервис доставки работает с понедельника по пятницу. Исключение составляет только доставка рыбы и морепродуктов: эти прилавки закрыты по понедельникам, поэтому эти продукты вам привезут в период со вторника по пятницу.

Оформить заказ можно на сайте mercadodelaribera.net. Заказанные продукты формируют в пакеты по рабочим дням с 9:00 до 11:30 и сразу же отправляют по месту назначения в специальных холодильных камерах.

• Регион доставки: Бильбао (понедельник-пятница) и Басаури (по средам).

• Стоимость: 5,50 €.

Календарь фестивалей и распродаж в Барселоне на 2021 год

В связи с эпидемиологической ситуацией некоторые фестивали могут быть перенесены или отменены.

Барселонский карнавал «Carnestoltes» пройдет с 11 февраля по 17 февраля 2021 года. Танцы, маскарад, пение, конкурсы объедания — отличный старт перед постом, а вместе с тем, и отказом от алкоголя и жирной еды

Обратите внимание, что часть мероприятий пройдет только в онлайн формате

Подробнее о карнавале Carnestoltes

На 16-18 апреля намечен Пивной фестиваль. В эти дни можно попробовать более 300 сортов пива из Германии, Англии, Бельгии, США, Швейцарии и отдельных провинций Испании. Гастрономические выставки, выступления местных знаменитостей, мастер-классы от мастеров-пивоваров и бесчисленные литры пенного — мероприятие будет проходить около Морского музея Барселоны.

Маршрут №3: Новые муниципальные рынки Барселоны

 

Итак, маршрут по старинным рынкам с богатой историей, мы преодолели. Побывав в прошлом, можно возвратиться в настоящее. Ведь вас ждет следующий путь по «новым рынкам» города. Так принято называть рынки, которые активно строились, начиная с 1950 года, в результате большого демографического роста, вызванного притоком иммигрантов.

Большинство торговых площадей этого маршрута датируются 1950, 60 и 70 годами. Новые периферийные районы в то время росли с бешеными скоростями, и рынки были просто необходимы, чтобы решить проблемы с поставками продуктов. В связи с тем, что многие из них строились на скорую руку, в большинстве своем, они не имеют особой архитектурной ценности. Зато практическую пользу приносят колоссальную и по сей день. Здесь можно приобрести свежие продукты, мясо, рыбу, овощи, фрукты и многое другое по привлекательным ценам.

Именно в обстоятельствах необходимости быстрого строительства появились такие рынки, как Mercado del Carme, в районе Раваль (1950 г.), Horta (1951 г.), Vallvidrera (1953 г.), Guinardó (1954 г.), La Sagrera (1955 г.) и Estrella (1957 г.). Также стоит отметить рынок, расположенный около гениального творения Гауди, символа Барселоны, Sagrada Familia, который носит то же название. Он был построен в 1944 г., а в 1993 — полностью реконструирован.

В течение следующего десятилетия граница города окончательно формируется и появление торговых площадей продолжается с новой силой. Mercado de Montserrat и Mercado del Bon Pastor были построены в 1960 году, а годом позже — Mercat de les Corts. В новых рабочих окрестностях улицы Meridiana появляются рынки Mercat de la Guineueta и Núria. В это же время открываются Mercat de Sant Martí и рынок Felip II.

С 1970-х годов на массовое строительство приостанавливается, поток иммиграции ослабевает. Четыре рынка в Барселоне появляются в течение этого периода: Mercado del Puerto (1973 г.), Lesseps (1974 г.) Mercado de la Trinitat (1977 г.).

Стили фасадов и материалы, используемые при строительстве, полностью отражают доминирующие архитектурные тенденции 1950-х годов. Четко прослеживается влияние функционализма, девиз которого — естественность и практичность. Основным материалом становится железобетон, а на смену стеклу приходит пластик.

Самыми молодыми рынками Барселоны считаются Fort Pienc и Marina, открытые в ноябре и декабре 2003 года соответственно.

Рынок Fort Pienc является частью серии новых муниципальных объектов, построенных на улице Carrer de Ribes, рядом с железнодорожным вокзалом Estació del Nord. Рынок Marina находится в районе Сантс-Монжуик. Оба этих рынка построены с использованием новейших материалов и архитектурных достижений, оборудованы по последнему слову техники.

Побывайте здесь — вам непременно понравится!

 

Адреса и телефоны рынков

Mercado de HortaАдрес: Carrer del Tajo, 75, 08032 BarcelonaТелефон: +34 934 295 140

Mercado de VallvidreraАдрес: Carrer Reis Catòlics, 2, 08017, BarcelonaТелефон: +34 934 068 410

Mercado de GuinardóАдрес: Carrer Teodor Llorente, 14, BarcelonaТелефон: +34 934 355 888

Mercado de la EstrellaАдрес: Carrer de Pi i Margall, 73, 08024 BarcelonaТелефон: +34 932 842 053

Mercado de MontserratАдрес: Via Favència, 247, 08042 BarcelonaТелефон: +34 933 547 239

Mercado del Bon PastorАдрес: Carrer de Sant Adrià, 154, 08030 BarcelonaТелефон: +34 933 139 959

Mercado de les CortsАдрес: Travessera de les Corts, 215, 08028 BarcelonaТелефон: +34 933 309 970

Mercado de la GuineuetaАдрес: Passeig Valldaura, 186-190, 08042, Barcelona

Mercado de NúriaАдрес: Avenida Rasos De Peguera, 186, 08033 Barcelona

Mercado de Sant MartíАдрес: Carrer Puigcerdà, 206-212, BarcelonaТелефон: +34 933 133 449

Felip IIАдрес: Carrer de Felip II, 229, 08027, BarcelonaТелефон: +34 933 408 880

LessepsАдрес: Carrer Verdi, 200, BarcelonaТелефон: +34 932 197 296

Mercado de la TrinitatАдрес: Carrer Pedrosa, 21, BarcelonaТелефон: +34 933 503 262

Mercado de Fort PiencАдрес: Pl Fort Pienc, 3, BarcelonaТелефон: +34 932 655 371

Mercado de la MarinaАдрес: Pg Zona Franca, 178-180, BarcelonaТелефон: +34 933 325 347

Mercado de la Sagrada FamiliaАдрес: Carrer de Padilla, 255Телефон: +34 934 36 33 45

Прочие рынки

Fira de Santa LlúciaCarrer dels Lledó, 11, 208002 Barcelona, España.

Метро: Jaume 1 (Желтая ветка, L4)понедельник — пятница: 10:00 — 21:00Праздничный день: 10:00 — 21:00

Это рождественская ярмарка Барселоны, где есть все, чтобы создать у вас настроение праздника. Это очень такая каталонская ярмарка, и по выходным здесь может быть очень людно

Обратите внимание на Cagnares, это маленькие фигурки какающих человечков, которые каталонцы традиционно, не поверите, используют в оформлении сценок рождения Христа! Судя по всему традиция восходит к 18 столетию, а фигурки символизируют надежду и плодородность наступающего года. Традиция так сильна, и каталонцы ее так любят, что даже Католическая церковь не в силах ее запретить

Mercat de la ConcepcioCarrer Aragó, 313-31708009 Barcelona, España.

Метро: Passeig de Gràcia, (Зеленая ветка, L3), или (Желтая ветка, L4)понедельник: 08:00 — 14:00вторник — пятница: 08:00 — 20:00суббота: 08:00 — 15:00

Проснитесь и понюхайте розы, это замечательный цветочный рынок, красочный и приятно пахнущий. Так хорошо просто зайти и походить по нему. Плюс, если вы садовод, то скорее всего наткнетесь здесь на цветы, которых никогда еще не видели.

Если вы хотите купить цветы, а рынок от вас далеко, не переживайте потому, что на Las Ramblas полно цветочных киосков..

Делать покупки на рынках Барселоны очень интересно, и скорее всего вы найдете там что-то необычное для себя или кому-нибудь в подарок. К тому же, я считаю, что рынки дают настоящее понимание того, где вы находитесь, когда продавцы кричат на каталанском, а люди вокруг торгуются. Обожаю рынки.

Это перечень лучших рынков Барселоны, которые я рекомендую обязательно посетить, если у вас будет такая возможность.

Рынок Сантс (Mercat de Sants)

Этот продовольственный рынок Барселоны находится примерно в 20 минутах ходьбы от площади Испании в районе Сантс. Район Сантс полон простых приземленных в хорошем смысле этого слова людей, которые знают, как наслаждаться жизнью. То же самое можно сказать о их продовольственном рынке Сантс. Это место, где происходит важная часть социализации жителей этого района. Здесь можно найти практически все необходимое, что в принципе, избавляет от необходимости лишний раз выбираться за пределы своего района. Этот рынок имеет более трех десятков продовольственных лавок, а также более 10 магазинов с одеждой и аксессуарами. Помимо всего этого, на этом рынке находится любимый местными жителями бар Montero, который предлагает десятки домашних блюд из местных продуктов. Этот классический бар, специализирующийся на морепродуктах, предлагает обширное меню блюд, которые они начинают готовить с 4 часов утра каждый день. Здесь вам предложат треску с каталонскими бобами, разнообразные блюда из риса, картофель по-риохски и многое другое. Ближе к обеду бар наполняется местными жителями, которые пытаются занять место, чтобы вкусно и недорого пообедать.

Продовольственные рынки Барселоны

Адрес: Carrer de Sant Jordi, 6

Время работы: со вторника по пятницу с 8.00 до 8.30, понедельник — с 8.00 до 14.30, суббота — с 8.00 до 15.00, воскресенье — выходной

Что посмотреть

На территории рынка помещаются около трёх сотен прилавков, на которых красуются свежие продукты. Помимо этого на территории находятся кафе и рестораны, офис, специальные классы для проведения занятий и мастер-классов и информационный пункт, помогающий посетителям сориентироваться и не потеряться среди такого разнообразия.

На территории рынка Бокерия более 300 прилавков

Несмотря на свои внушительные размеры и, как может показаться на первый взгляд, суету и неразбериху, Бокерия представляет собой далеко не стихийный блошиный рынок. Он является очень чистым и организованным и часто получает только положительные отзывы. Все прилавки разделены на ряды, которых здесь насчитывается целых 11. На входе можно найти проспекты с описанием ассортимента и другой необходимой для посетителей информацией.

Особым мастерством славятся местные продавцы. На глазах покупателей они виртуозно разделывают мясо и птицу, снимают чешую с рыбы, собирают свежие букеты и раскладывают яркие овощи и фрукты.

Продавцы маркета славятся профессионализмом и любовью к своему делу

Каждый день прилавки Бокерии предлагают покупателям широкий выбор самых разных продуктов питания — около 27 000 наименований. Почти 40% из них доставляются продавцам каждое утро, что обеспечивает самый высокий уровень свежести товара.

На прилавках рынка около 27 000 наименований товара

Приобрести товар здесь можно в разном виде: хоть целого поросёнка, хоть герметично упакованную нарезку. Конечно, особое место здесь отведено национальному деликатесу, так любимому в Испании — хамону. Именно этот свиной окорок, изготавливаемый по специальной технологии, стараются прикупить многие туристы в качестве сувенира с самого большого рынка Барселоны. Есть из чего выбрать и любителям сыров и колбасных изделий. Покупателям предлагают как стандартные сорта и виды колбасок, так и непосредственно испанские, такие как салчичон, чоризо, фуэт и многие другие.

Хамону, как испанской национальной гордости — здесь отведено особое место

Значимую часть торговых рядов составляют прилавки с разнообразными овощами и фруктами. Большинство товара поставляется на них с местных полей и садов, но можно отыскать и некоторые экзотические плоды. Большое значение здесь придают оливкам и маслинам, поэтому на рынке можно встретить прилавки, торгующие только этими плодами самых разных видов и цветов.

Структура рынка

При постройке имелся единый план, автором которого стал архитектор Макс Вила. За основу была взята структура французского Пассажа с поправкой на национальные особенности. Рынок Бокерия в Барселоне на карте напоминает почти ровный квадрат. В центральной части 3 овала составляют рыбный рынок. Из-за специфичного запаха и для соблюдения санитарных норм эти продукты выделены в отдельную секцию, практически не соприкасаются с остальными прилавками.

Со стороны бульвара ла Рамбла находятся фруктовые и овощные ряды. Они занимают почти половину торговой площади. По другую сторону от рыбных рядов равномерно расположились торговые павильоны с остальными товарами. В них торгуют:

• мясом;
• орехами;
• ягодами;
• сухофруктами;
• специями;
• молочными продуктами;
• колбасами, копчениями, соленостями;
• выпечкой и сладостями;
• птицей, дичью;
• вином.

Павильоны со сладостями, орехами и сухофруктами сосредоточены у центрального входа, выпечка и лакомства разбросаны по периметру.

Основной вход на рынок Бокерия располагается со стороны ла Рамбла. Кроме него есть несколько второстепенных, выводящих на более тихие и спокойные улицы.

Фрукты

Все нацелено на удовлетворение запросов покупателей. Во фруктовых рядах выделены отдельные места для продажи готовых фруктовых салатов и миксов. Если нет цели закупить партию в 3-4 килограмма, а хочется просто попробовать экзотические плоды, то достаточно подойти к столику или лотку, где в слое наколотого льда поджидают клиентов порционные стаканчики с лакомством. Продавцы с удовольствием расскажут о каждом ингредиенте и помогут подобрать микс на любой вкус.

Рядом располагаются свежевыжатые соки и смузи. Объем стаканчиков различный, для привлечения посетителей предлагают скидки при покупке 2 порций, составляют смеси по индивидуальному заказу. Все оформлено очень красиво, с проявлением тонкого художественного вкуса. От этих ярких прилавков совершенно не хочется уходить, но впереди ждет еще много интересного.

Рыбные ряды

Пристани находятся всего в 20 минутах ходьбы от рынка, на прилавках только самая свежая рыба и морепродукты. Цены на них немного выше, чем в гипермаркетах, зато качество гарантировано. Проходя вдоль прилавков, можно увидеть не только привычного сибаса или форель. Выбор креветок поражает воображение, рядом располагаются ряды с кальмарами, осьминогами, каракатицами, крабами, омарами.

Для туристов такое изобилие интересно только с познавательной точки зрения

Зато с гастрономической стоит обратить внимание на предлагаемые кулечки и порционные контейнеры с уже приготовленными блюдами. Преобладают пожаренные на гриле креветки, осьминоги, мидии

Такой перекус на ходу прибавит сил для дальнейшей прогулки.

Если настало время обеда и хочется подкрепиться более основательно, не покидая пределов рынка, стоит завернуть к ряду небольших кафе и закусочных. В меню миксы из морепродуктов с гарниром, бургеры, рыба со специями и овощами. Стоимость обеда составит 6-8 евро. Походный вариант в контейнере дешевле в 1,5-2 раза. Можно устроиться за столиком в кафе или унести свою добычу в специальную зону отдыха и полакомиться деликатесами там.

Мясо и колбасы

Вкуснейший аромат накрывает с головой тех, кто входит в мясной отсек. Специи, еле уловимый запах дыма от коптилен, потрясающий насыщенный дух настоящих сырокопченых и вяленых колбас, хамона. Его стоимость колеблется от 10 до 35 евро за 100 гр, зато воспоминания о главном мясном деликатесе Испании останется надолго.

В качестве презента для близких часто приобретают знаменитую колбасу чоризо. Цена начинается от 2 евро за 1 палочку в зависимости от ее размера и веса. Чтобы убедить покупателя в качестве товара и пробудить в нем жажду купить все и сразу, предлагаются комбинированные мясные нарезки. Стоимость такого набора для дегустации составляет около 2-4 евро.

Также можно купить сувениры с символикой рынка Бокерия, посетить лавочки специй, удивиться разнообразию свежих грибов, приобрести кусочек весового шоколада и насладиться неповторимой атмосферой.