Фестивали казахстана. знаменитые фесты и национальные празднества

Немного подробностей о происхождении праздника:

Навруз Байрам – праздник весны и наступления Нового года у иранских и тюркских народов по солнечному календарю.

Праздник Навруз совпадает с днем весеннего равноденствия, которое ежегодно выпадает на 20–21 марта.

Празднование в день весеннего равноденствия связано с возникновением календаря солнечного летоисчисления – он появился у народов Средней Азии и Ирана семь тысячелетий назад, то есть задолго до возникновения ислама.

Навруз Байрам – один из самых древних праздников на Земле, он символизирует начало новой жизни. В переводе с фарси «навруз» означает «новый день», а тюркское слово «байрам– «праздник.

Навруз – сугубо народный праздник, связанный с пробуждением природы, наступлением тепла и началом сельскохозяйственных работ.

Когда возник праздник

Навруз приобрел официальный статус в персидской империи Ахеменидов в VI–IV веке до нашей эры.

ВозникновениеНавруза связывают с культом Солнца и именем Заратуштры –древнеперсидского пророка. Старейший источник, где празднование Навруза упомянуто, – священная книга зороастрийцевАвеста.

По учению Авесты, люди каждую весну должны отмечать появление жизни на земле, зарождавшуюся «в шести видах (небо, земля, вода, животные, растения и человек).

Праздник за время своего существования отменяли не раз. Навруз и сегодня отмечают не во всех мусульманских странах. На Ближнем Востоке его празднуют только те народы, которые жили там еще до прихода арабов, которые Навруз не отмечают, и до распространения ислама.

Как официальное начало нового года по солнечному календарю Навруз отмечают в Иране и Афганистане, а также в Индии, Иракском Курдистане, Македонии и так далее. Началом года Навруз считается и по календарю бахаи.

Навруз как национальный праздник в странах СНГ справляют татары, башкиры, киргизы, казахи, узбеки, таджики и многие другие народы. Название праздника, в зависимости от страны или региона, звучит по-разному – Новруз, Нуруз, Науруз, Наурыз, Невруз, Ноуруз и так далее.

Традиции народов мира для детей

На нашей планете проживает около 3 тысяч разных народов и народностей. Каждый народ имеет свои особые традиции. Некоторые из них очень непривычные для нас, русских.

• Говоря «да» мы привыкли кивать головой. А вот болгары и албанцы делают наоборот. Чтобы подтвердить сказанное, они махают головой из стороны в сторону. Кивок означает «нет».
• В России число 13 считается несчастливым, особенно если это дата, припадающая на пятницу. Такой день в шутку называют «днем нечистой силы». В Испании неприятностей ждут не в пятницу, а во вторник тринадцатого. В некоторых странах недобрым числом считают шестерку. В Китае это четверка. Там в некоторых домах даже нет четвертого этажа. После третьего идет сразу пятый.
• Мужчины в России здороваются пожатием рук. И это тоже древний обычай. Так наши предки показывали друг другу, что в руках у них нет оружия или камня. В Японии рукопожатия не приняты. Их заменяют поклоны. В Индии в знак приветствия ладони подносят к подбородку, как для молитвы, и, покачивая головой, произносят «намасте». Эскимосы при встрече трутся носами. Из-за холода у них открыто только лицо.

Традиции и обычаи, связанные с детьми

С рождением и воспитанием детей связано много традиций:

• Туркменские девочки в возрасте 9-10 лет проходят обряд заплетания кос. Им расплетают две косы и делают 20 маленьких косичек. С этого дня они считаются взрослыми. Меняется также наряд.
• У казахов существует обычай «разрезания пут». Когда малыш делает свои первые шаги, его ножки обвязывают шнурком. Разрезать его доверяют почтенному многодетному человеку. Обряд сопровождается песнями и пожеланиями твердо стоять на ногах и уверенно идти по жизни.
• Индийцы сбрасывают своих новорожденных детей с 15-ти метровой башни. Они падают на натянутый внизу тент. Народ верит, что после этого дети становятся удачливыми.

Прием пищи

Для нас привычно завтракать и обедать, сидя за столом, а пищу брать ложкой и вилкой из тарелки. Но так едят не все.

• Китайцы и некоторые другие восточные народы вместо ложки и вилки используют палочки.
• У азиатов также принято есть, сидя на полу или на невысоких подушках.
• В Индии едят руками. Точнее одной рукой – правой.

Национальные блюда

У разных народов своя любимая еда.

• Индийская кухня отличается обилием разных пряностей. Блюда у них очень острые. Мясу индийцы предпочитают крупы, овощи и фрукты.
• Японцы кушают преимущественно сырую пищу. Основа национальной японской кухни – это рис и морские обитатели (креветки, рыба).
• Народы Крайнего Севера в основном питаются мясом. Они охотятся на оленей, тюленей, моржей. Также здесь собирают коренья, ягоды и стебли растений.
• Итальянскую кухню называют одной из самых лучших в мире. Итальянцы готовят вкусные макароны – пасту и пельмени, которые они называют равиоли. А еще это родина пиццы.

Одежда

Национальная одежда тоже относится к традициям народов.

• Женщины Ближнего Востока носят странное для нас одеяние – темную и длинную паранджу. Открытыми остаются только глаза. Здесь не принято, чтобы кто-нибудь видел хоть частичку женского тела.
• Индийские женщины носят сари – длинные и пестрые куски ткани, замысловато завязанные на теле. Надевать и носить сари считается настоящим искусством.
• У японцев национальная одежда – кимоно. Она очень похожа на яркий шелковый халат с широким поясом (оби). Кимоно бывает женским, мужским и детским.
• Шотландские мужчины носят килт. Это юбка. А еще частью национального костюма шотландцев является музыкальный инструмент – волынка.
• Эскимосы, живущие на Крайнем Севере, надевают кухлянку и унты, чтобы согреться от лютых холодов. Специальная одежда шьется из шкур и меха животных.
• Национальная одежда мужчин Греции – тоже юбка. Она обязательно белая, с 400 складками. Сверху одевается белоснежная рубаха с пышными рукавами, яркий жилет и пояс. Женщины наряжаются в многослойный костюм с передником, украшенный звонкими монетками.

Религия

Казахстан – очень религиозное государство. 97% населения – верующие люди. Среди них можно встретить представителей разных религий: мусульмане, христиане, католики, протестанты, буддисты, иудеи. Люди придерживаются политики свободы вероисповедания. Интересно, что в этой стране, единственной в мире, нет религиозных и этнических разногласий между жителями.

Ислам – основной религиозный институт. Даже современные казахи стараются придерживаться праведного образа жизни. Регулярно посещают мечеть, соблюдают намаз и обряды. Намаз – это особая молитва, которая считается одним из пяти столпов ислама.

Детям с детства прививается чувство веры, им читают Коран, учат жить по высшим заповедям, воспитывают в них уважение к другим религиям, терпимость и понимание.

Праздник единства народов Казахстана

Праздник единства народов является государственным праздником, отмечаемым ежегодно 1 мая. Это один из самых светлых и добрых праздников.

Яркий весенний праздник народов Казахстана проходит в каждом городе страны в сопровождении дружных шествий по центральным улица городов и проведением множества увеселительных мероприятий и программ. Так, по центральному проспекту столицы Бухар Жирау обычно проходит главное праздничное шествие, в котором число участников может достигать порядка 25 тысяч человек.

 

С тем чтобы ознакомить народ Казахстана с традициями других народов в праздники принимают участие различные культурные центры, трудовые коллективы, представители общественных объединений, студенты ВУЗов.

Этнокультурная выставка является наиболее ярким моментом праздника. Она представляет собой своеобразные мини-музеи, в которых можно увидеть украшения, присущие той или иной народности, традиционную утварь, предметы одежды, а также блюда разной национальной кухни.

Праздник Наурыз – праздник весны и изобилия

Среди народных праздников Казахстана выделяется Наурыз

Праздник Наурыз в Казахстане отмечается 22 марта, после наступления весеннего равноденствия.

В этот день на улицах устанавливаются нарядные юрты, где каждый желающий может отведать различные праздничные угощения. Также оказывается благотворительность нуждающимся членам общества, детским домам, домам престарелых со стороны состоятельной части общества.

Как празднуют?

В новогодние праздники казахи не работают. Числа с 1 по 2 января и с 21 по 23 марта являются в республике официальными выходными праздничными днями, когда все люди отдыхают. Это время казахи посвящают общению с родными и близкими, встречаются с друзьями.

Приближение европейского новогоднего праздника в Казахстане чувствуется заранее. Уже с первых дней декабря на улицах городов, в витринах магазинов, в окнах домов начинают зажигаться праздничные гирлянды, устанавливаются елки, которые украшают новогодними игрушками и мишурой. На центральных улицах городов елки появляются только по прошествии Дня независимости, то есть после 16 декабря.

Праздничный ужин в казахских семьях начинается вечером 31 декабря, все ждут новогоднее обращение президента с подведением итогов уходящего года и поздравлениями, после которого гремит праздничный салют и раздается бой часов, возвещающих о наступлении следующего года.

Часто рядом с ним идет и его внучка-помощница. Новый год для казахов является семейным праздником, и в это время они дарят друг другу заранее приготовленные сувениры и подарки. Жители крупных городов сейчас нередко выбирают местом празднования Нового года клубы или рестораны.

За несколько минут до наступления Нового года люди берут в руки бокал шампанского, зажигают бенгальские огни и под бой часов поздравляют друг друга, желая счастья. После полуночи казахская молодежь выходит на улицы городов и присоединяется к праздничным гуляньям, наблюдая шоу и фейерверки, поздравляя друзей и знакомых. В новогоднюю ночь можно ходить друг к другу в гости, навещая и поздравляя близких людей.

Январь

Новый год (1 число)

Традиционный Новый год в Казахстане отмечают так же, как в России или Украине. Главными действующими лицами в новогоднюю ночь становятся Дед Мороз и его внучка Снегурочка.

Бой курантов казахи встречают за семейным столом в кругу близких и друзей. На улицах всюду зажигаются гирлянды, работают ярмарки и переливаются огнями нарядные елки.

Рождество (7 число)

В Казахстане, как и в других странах, сильны православные традиции. Ночью с 6 на 7 января там отмечают Рождество Христово. Колокольчики, рождественские венки и подарки – вот главные атрибуты данного праздника.

В деревнях, как раньше, еще проводят задорные колядки. Верующие в городах Казахстана посещают рождественские службы. Еще в ночь на Рождество казахи обязательно ходят в гости. Некоторые девушки гадают с подругами на суженого, а юноши устраивают веселые гуляния.

Праздничные и выходные дни в Республике Казахстан в 2021 году

Вопрос «Как совпадают праздничные и выходные дни в 2021 году?» Давайте разберемся.

Согласно статье 84 Трудового кодекса в Казахстане воскресенье является общим выходным днем при пятидневной и шестидневной рабочей неделе. Второй выходной день при пятидневной рабочей неделе устанавливается коллективным договором или правилами трудового распорядка. В большинстве случаев вторым выходным днем является суббота.

Кроме того, общими выходными днями являются Первый день Курбан-айта, отмечаемого по мусульманскому календарю, и 7 января — православное Рождество.

В 2021 году первый день Курбан-айта приходится на 20 июля.

Также Законом РК «О праздниках в Республике Казахстан» предусмотрено 14 праздничных дней, отмечаемых в Казахстане, это:

государственные праздники:

Новый год — 1-2 января;

Международный женский день — 8 марта;

Наурыз мейрамы — 21-23 марта;

Праздник единства народа Казахстана — 1 мая;

День защитника Отечества — 7 мая;

День Победы — 9 мая;

День Столицы — 6 июля;

День Конституции Республики Казахстан — 30 августа;

День Первого Президента Республики Казахстан — 1 декабря.

При совпадении выходного и праздничного дней выходным днем является следующий после праздничного рабочий день.

В связи с чем, в Производственном календаре на 2021 год предусмотрен перенос следующих праздничных дней, совпадающих с выходными днями (суббота, воскресенье):

при пятидневке:

• 2 января на 4 января;
• 21 марта на 24 марта;
• 1 мая на 3 мая;
• с 9 мая на 10 мая.

при шестидневке:

• 21 марта на 24 марта;
• 9 мая на 10 мая.

Также постановлением Правительства РК от 30 декабря 2020 года № 930 «О переносе дня отдыха в 2021 году» предусмотрен перенос дня отдыха с субботы 3 июля 2021 года на понедельник 5 июля 2021 года.

Таким образом, в 2021 году с учетом переносов казахстанцев ожидают следующие дни отдыха на праздники:

Бет сипау

Тут многим иностранцам вовсе не понятно зачем казахи поглаживаю лицо, после «бата»- благословения. Казахский народ очень щедрый на хорошие пожелания и поэтому слова благословения могут звучать очень часто за дастраханом по любому случаю: закончился учебный год у ребенка, зовут гостей, готовят угощения и перед началом трапезы произносят «бата». Принято добрые пожелания произносить взрослым. Во время напутствий присутствующие должны складывать ладони в виде чаши, во время пожеланий как-бы чаша наполняется благодатью, а далее по окончанию «бата» руками проводят по лицу, то есть согласно поверьям, человек впитывает в себя все сказанное. Также нельзя покидать застолье, не дав «бата» за приготовленное угощенье.

Обычай «Сундет»

Довольно интимный обычай сундет присоединяет казахских мальчиков к мусульманскому миру. Обрезание крайней плоти у детей мужского пола является древней традицией, а также важным днем в становлении будущего мужчины.

Обряд проводят, когда ребенку исполняется нечетное количество лет: 3, 5 или 7.

В день, на который назначают сундет, мальчика красиво наряжают, сажают на коня. К седлу привязывают сумку с угощениями. Мальчик подъезжает на коне к каждому родственнику и угощает яствами из сумки. Родственники привязывают к гриве коня ленты.

Когда все родственники посещены, а угощения розданы, мальчику делается обрезание без анестезии. Проводит обряд местный мулла. После этого родители устраивают пышный праздник, где ребенку дарят деньги и ценные вещи.

Национальные казахские традиции

У каждой нации есть хотя бы один обычай, который можно назвать уникальным. У казахов таких традиций много, и кратко рассказать о них просто не получится.

Самые популярные:

• Байга. Это скачки на лошадях по пересеченной местности. В прежние времена байгу проводили как соревнования претендентов на руку девушки, сегодня эти скачки проходят на ипподромах, а призом служат автомобили или дорогая оргтехника.
• Саркыт ― гостинцы, которыми хозяева наделяют гостей. Такие небольшие подарки (обычно в виде сладостей) считаются выражением уважения и благодарности за визит.
• Ерулик. Угощение для новых соседей. Эта интересная национальная традиция казахов сохранилась со времен существования аулов, когда новоселы получали в подарок от старожилов накрытый стол, это помогало им быстрее адаптироваться в новой среде и знать, что соседи всегда придут на помощь.
• Разделение жизни на циклы. Одна из основных традиций казахов ― деление всей жизни на 12-летние периоды ― «мушлы». Первый период ― детство, второй ― период взросления и обучения выбранной профессии, третий ― время создания семьи и самостоятельной жизни. Достигшего четвертого «мушела» мужчину называют аксакалом, пятый и шестой «мушел» ― время подведения итогов жизни.

Май

День единства (1 число)

Праздник единства казахского народа призван укреплять национальные связи. Этот день является государственным выходным. Также на 1 мая чествуют всех трудящихся страны. Казахстан – государство многонациональное, поэтому там отмечают солидарность и единение.

День защитника отечества (7 число)

День защитника отечества в Казахстане – праздник военный. В эту дату в первую очередь поздравляют всех, кто имеет какое-либо отношение к военной службе.

По всей стране проводятся торжественные концерты, парады и праздничные мероприятия. Кроме военнослужащих, 7 числа поздравляют мужчин, юношей и маленьких мальчиков.

«Құда түсер»

Приезд гостей, а точнее сватов называют «қуда түсер». О приезде сватов заранее будут знать родители девушки, и начинают накрывать на стол, пригласив всех близких родственников. На столе они подают традиционные казахские блюда. Во время угощения, главный қуда (сват), потихоньку начинает поднимать тему их визита: «у вас есть прекрасная дочка, у нас уже взрослый сын». 

 Молодой человек и невеста в период қуда түсу не должны быть вместе и присутствовать на празднике. Как оказалось, встреча родителей молодой пары должна пройти без их участия.

Если отец девушки, соглашается на предложение құдалар, то обе стороны одаривают друг другу презентами, как и необходимо по традиции: қүда тарту, құда аттанар, ат байлар и т.д.

Государственные и производственные праздники в РК

Государственные — это праздники, посвященные событиям общественно-политического значения, а также традиционно отмечаемые гражданами РК. Если выходные и нерабочий праздничный день совпадают, выходной переносится на следующий рабочий день после выходного.

Профессиональные и прочие — праздники, не имеющие статуса национальных и государственных праздников, отмечаемые отдельными категориями граждан. Производственные праздники — это не выходные дни, а хороший повод поздравить коллег, друзей и родственников.

Март

1 марта — День благодарности8 марта — Международный женский день13 марта, вторая суббота марта — День землеустройства, геодезии и картографии21 — 23 марта — Наурыз мейрамы.

Апрель

2 апреля — День образования Военно-морских сил Казахстана5 апреля, первое воскресенье — День геолога12 апреля — День казахстанской науки15 апреля — День влюбленных15 апреля — в Казахстане появится новый профессиональный праздник — День работников в сфере государственных услуг. Проект постановления находится на стадии публичного обсуждения.21 апреля — День Службы государственной охраны Республики Казахстан.

Май

1 мая — Праздник единства народа Казахстана7 мая — День защитника Отечества9 мая — День Победы15 мая — Международный день семьи17 мая — День работников связи и информатизации21 мая — День работников культуры и искусства30 мая, последнее воскресенье мая — День работников химической промышленности31 мая — День памяти жертв политических репрессий и голода.

Июнь

4 июня — День государственных символов Республики Казахстан5 июня — День эколога13 июня, второе воскресенье — День работников легкой промышленности20 июня, третье воскресенье — День медицинского работника23 июня — День полиции23 июня — День государственного служащего28 июня — День работников связи и информации.

Июль

2 июля — День дипломатической службы4 июля, первое воскресенье — Национальный день домбры6 июля — День Столицы7 июня — День работников антимонопольного органа.9 июля — День работников водного хозяйства11 июля, второе воскресенье — День работников рыбного хозяйства13 июля — День сотрудников органов национальной безопасности18 июля, третье воскресенье — День металлурга25 июля, четвертое воскресенье — День работников торговли.

Август

1 августа, первое воскресенье — День работников транспорта8 августа, второе воскресенье — День строителя10 августа — День Абая15 августа, третье воскресенье — День спорта18 августа — День пограничника29 августа — День закрытия Семипалатинского испытательного ядерного полигона29 августа, последнее воскресенье — День шахтера30 августа — День Конституции РК.

Сентябрь

1 сентября — День знаний5 сентября, первое воскресенье — День работников нефтегазового комплекса5 сентября — День языков народов Казахстана12 сентября, второе воскресенье — День семьи28 сентября — День работников атомной отрасли26 сентября, последнее воскресенье — День машиностроителя26 сентября, последнее воскресенье — День труда30 сентября — День работников органов юстиции.

Октябрь

1 октября — День пожилых людей3 октября, первое воскресенье — День учителя6 октября — День работников оборонной промышленности10 октября — День профсоюзов17 октября, третье воскресенье — День работника лесного хозяйства19 октября — День спасателя (МЧС)25 октября, последнее воскресенье — День работников системы социальной защиты31 октября — День работников охранных организаций.

Ноябрь

5 ноября — День внешней разведки8 ноября — День статистики11 ноября — День энергосбережения15 ноября — День национальной валюты – тенге, профессиональный праздник работников финансовой системы Республики Казахстан21 ноября, третье воскресенье — День работников сельского хозяйства.

Декабрь

1 декабря — День Первого Президента РК6 декабря — День прокуратуры16 — 17 декабря — День Независимости19 декабря, третье воскресенье — День энергетика20 декабря — День Государственной фельдъегерской службы Республики Казахстан22 декабря — День архивиста.

Национальные праздники Республики

Побывать на торжествах в честь Дня Независимости или Наурыз приходилось каждому жителю страны. Эти значимые дни имеют глубокое историческую значимость, позволяющее напоминать молодому поколению о силе и отваге предков. На торжестве проводятся гуляния, соответствующие событию. Проходят концертные и другие культурно-развлекательные программы. В конце вечера выпускают фейерверки и салюты на главных площадях.

Казахские национальные праздники переполнены радостью и весельем. В такие дни интересно посетить места, где отдыхает молодежь и все слои населения.

Казахстанские праздники и их особенности

Не обойдется Республика и без основных государственных дней. Их отмечать могут, как каждый гражданин, так и отдельные группы лиц, относящиеся к общественно-политической деятельности.

Сюда отнесем всеми любимые:

• День Победы;
• День Столицы;
• День Конституции;
• Праздник единства всех народов;
• Новый год;
• Международный женский день и т.д.

В эти дни нет людей равнодушных. В каждом сердце найдется отголосок.

Профессиональные праздники Республики Казахстан принято отмечать людям, которые относятся к важным профессиям. Они не имеют государственный статус и не являются выходными, но продолжают оставаться горячо любимыми для представителей. В пример приведем дни: медика, полиции, строителя, защитника Отечества. День печати и государственной символики, а также День финансиста значимы для становления государственности.

Казахские праздники многообразны. Чего только стоит День языков. Он объявлен 22 сентября Указом Президента. Главная его особенность в том, что он уже несколько лет показывает, что единство народов в Казахстане ценится и приветствуется. Кроме этого, в стране работают школы, обучающие детей на языке их народности. Это большой вклад в развитие, за что стоит сказать спасибо действующему Президенту.

Небольшая история праздников Казахстана

Многим стоит побывать на одном из наиболее ярких, красочных и несущих добро празднике — Наурыз. Его можно назвать своеобразным Новым годом, который отмечается уже пять тысячелетий. Он назначен на 22 марта. Его отмечают с наступлением весеннего равноденствия. На улицах сооружаются юрты, где всех желающих угощают национальными блюдами и совершаются благотворительные деяния.

Особо чтятся и народные праздники, которые помогают не забывать историю и помнить свои корни. В Республике даже отмечают мусульманский Курбан Айт. В этот день нужно принести жертву. Обычно это животное. Делается это для того, чтобы обеспечить себе и своей семье благополучие и счастье на целый год.

Праздники на казахском языке и других проводятся первого мая — это день единства народов, относящийся к государственным мероприятиям. Кроме развлекательных программ, проходит торжественное шествие по главной улице страны, на которое собираются тысячи граждан.

Post Views: 7 320

#Казахстан#народы Казахстана#праздники

Отношение к старшему поколению

С младенчества казахские дети усваивают принцип уважительного отношения к старшим членам семьи в частности, а также старшему поколению в целом. Глава рода для семьи казахов является самым почитаемым человеком. Каждая семья в Казахстане стремится знать свой род до седьмого колена и дальше.

«Как ты будешь относиться к отцу, так твои дети отнесутся к тебе» — именно это слышат младшие члены семьи весь период своего взросления. В Казахстане не принято спорить со старшими, грубить им, обижать или не слушаться их советов.

Кара шанырак – это древняя казахская традиция, когда младший сын в семье обязан оставаться жить с родителями до их смерти, независимо от собственного волеизъявления.

Привязанность к предкам исходит из религиозного течения тенгрианства. Доисламская религия тюрко-монгольских кочевников со временем претерпела большие изменения под влиянием буддизма, ислама и христианства, но у казахов остались многие обычаи, которые прямо вытекают из этой религии.

Значение юрты

Казахстан является удивительной страной, насчитывающей много современных городов, для строительства которых использовались современные материалы. Но до сих пор любой, даже самый роскошный двор богатого казаха имеет юрту и статую скакуна. Это неслучайно, так как и сегодня значение юрты и степного скакуна очень велико – они являются символом страны и не только. Для некоторой части населения это дом, а также способ и средство передвижения. Казахские традиции являются повседневным укладом жизни, который не поменялся, несмотря на многие столетия, прошедшие со времени их зарождения.

Тосты

Удивительно, что тосты и русские и казахские имеют общие корни. Например, тосты «На посошок», «Стремянную» и «Закурганную» означают одно и то же в русском и казахском ритуалах провожания гостей. «На посошок» — это перед тем как взять в руки посох, главный атрибут похода домой. «Стремянную» пьют, перед тем как поставить ногу в стремя лошади, а «Закурганную» пьют после того, как гостеприимные хозяева скрылись за курганом. Но есть и отличия. Казахи пьют еще за то, чтобы дорогого гостя не покусала собаки хозяина (кстати, это в степи происходит легко и непринужденно).

У русских такого тоста нет ввиду неактуальности, но зато есть совершенно убойный тост «Шапочный». Шапочный тост пьют, когда дорогие, изрядно поддатые гости, уже в шапках и пальто стоят у двери гостеприимного хозяина. Им подносят по шкалику с водкой. После этого самый старший срывает с себя шапку, кидает ее оземь, себе под ноги и с воодушевлением говорит: «Все! Никуда не едем! Остаемся».

Если вдуматься, то круче тоста невозможно придумать. А у русских ведь это традиция.

Праздничный стол

Зимой, во время празднования европейского Нового года, хозяйки готовят щедрый стол для праздничного ужина, на котором можно увидеть различные блюда национальной казахской кухни. Любимым лакомством казахских детей являются баурсаки – сладкие или пресные мучные пончики. Не обходится праздничное застолье и без традиционного казахского бешбармака – блюда, приготовленного из вареной баранины, конины или говядины с добавлением домашней лапши. Это блюдо подают вместе с мясным бульоном, который называется сорпа.

Еще одним национальным блюдом является домашняя колбаса, приготовленная из конины с добавлением пряных трав, называется она казы. Казахи любят и баранину, замаринованную и приготовленную в сливочном соусе, называемую сырне.

На десерт для детей готовят знаменитый чак-чак, который делают из кусочков теста, перемешанных с пчелиным медом. В качестве традиционных казахских напитков на праздничном столе используют кумыс из молока кобыл и шубат, приготовленный из молока верблюдиц.

О том, как встречают Новый год в Казахстане, смотрите далее.

Традиции русского народа для детей

Наша страна – Россия. Она самая большая в мире. У русского народа много интересных традиций и обычаев:

• Наши предки издавна жили в деревянных избах, сложенных из бревен – обтесанных стволов деревьев.
• Костюм юношей состоял из длинной рубахи, портков и картуза. Вместо привычных туфель они обували лапти, сплетенные из древесного лыка.
• Русские девушки носили сарафан до пят поверх рубахи, а голову украшали кокошником.
• Гостеприимство – одна из основных традиций русского народа. Гостям на Руси всегда были рады. Хозяева встречали гостей на пороге и угощали хлебом и солью.
• Праздники нашего народа тесно связаны с религией. На Пасху во всех домах пекут пасхальные куличи, красят яйца и радуются воскрешению Иисуса Христа. «Христос воскрес» – «воистину воскрес» говорят друг другу. На Масленицу всю неделю едят блины, а в последний день сжигают чучело зимы. Так многие сотни лет русские отмечают приход весны.
• Национальные блюда России – это пироги со всевозможными начинками, щи, каши. В особом почете овощи (репа, капуста, горох), а также грибы да ягоды. Из напитков на Руси издавна предпочитали сбитень и квас.

Презентация: