История ирландии

К исполнению обязательно

Приехав в Ирландию, непременно следует изучить список с перечнем вещей, которые надо попробовать сделать:

  1. Ирландский танец — спортивный, мягкий, жесткий, сильный. Такой разный и такой зажигательный. Есть варианты попроще и посложнее, но одно можно сказать точно — остановиться уже будет невозможно.
  2. Леприкон. Многочисленные легенды и сказки рассказывают о леприконах. Поймать его вряд ли получиться, а вот купить — запросто.
  3. Червячки. В стране много мест, где вода уходит в отлив и непременно возникает желание пройтись к горизонту. Как правило, ходить в обуви не очень удобно, а босиком — щекотно. Здесь огромное число маленьких червячков, которые не кусаются, но производят не очень приятное впечатление.
  4. Четырехлистный клевер. Символом Ирландии является клевер и это видно сразу. Найти четырехлистное растение, значит обрести счастье и удачу.
  5. Лошади. Ирландия тесно связана с лошадьми и потому непременно стоит прокатиться на этих чудесных животных, покормить их и поухаживать. Местные жители обязательно это оценят и еще с большим радушием отнесутся к гостю.

Удивительная и многоликая страна, в которую влюбляешься с первого взгляда. Здесь непременно останется часть сердца и вернуться будет хотеться вновь и вновь. Настоящий зеленый цвет именно здесь — в Ирландии. Чарующая красота, которая поражает и вдохновляет каждого.

В стране много интересного, старинные замки погружают в атмосферу таинственности, а многочисленные легенды производят неизгладимое впечатление на того, кто стремиться погрузиться в мир неизведанного и загадочного. Приезжая в Ирландию, нужно быть готовым к тому, что следующим шагом может стать покупка маленького домика и переезд.

Население Северной Ирландии

В Северной Ирландии живет 1,8 миллиона человек. Коренных ирландцев среди них немного – около 500 тысяч. Они живут на западе и на границе с республикой Ирландия. Коренные ирландцы происходят от древних кельтов, заселивших остров к началу нашей эры. Ирландцы, проживающие в Северной Ирландии, почти ничем не отличаются от ирландцев из республики Ирландия. У них единая культура и история, они придерживаются католической веры и ирландских традиций. Они празднуют день Святого Патрика, занимаются ирландскими танцами и являются ярыми поклонниками своей простой и сытной кухни.

Остальное население Северной Ирландии, а это больше миллиона человек, это англо-ирландцы и шотландо-ирландцы. Это потомки смешанных браков между ирландцами и переселенцами с Британского острова. Исторически сложилось так, что они в основном проживали в северных графствах Ирландии. Самые северные территории и центр заняли англичане, принадлежавшие к Англиканской церкви. Восточные области заселили шотландцы, исповедовавшие пресвитерианство. Религия, культура и традиции этих двух групп населения гораздо ближе к Британии, чем к Ирландии. Они выступают за то, чтобы Северная Ирландия оставалась в составе Великобритании.

Все три группы населения – коренные ирландцы, ирландские англичане и ирландские шотландцы – отличаются друг от друга и настороженно относятся друг к другу. Некоторые из них даже говорят на разных языках. Коренное население еще помнит ирландский язык, хотя большинство все же разговаривают на английском. Районы Северной Ирландии, где жители в разговорной речи используют ирландский, называются гэлтахты. Шотландское население Ирландии говорит на наречии под названием ольстерско-шотландский язык. Это диалект шотландского языка, также известного как скотс. Англичане в Северной Ирландии говорят на английском, но с некоторыми диалектными особенностями.

Ирландия на атласе мира и Европы

Ирландия занимает большую часть острова, территорию которого она делит с другим не менее красочным государством.

Где находится?

Республика Ирландия или Эйре – островное государство, раскинувшее свои территории в бескрайних водах Атлантического океана.

Главный остров, на котором расположена страна, носит одноименное название – Ирландия.

К нему примыкает ряд более мелких островков. Ирландия омывается водами сразу нескольких мировых водоемов: Ирландским и Кельтским морями, проливами Северным и Св. Георга, с севера и запада – волнами Атлантики.

С кем граничит?

Государство граничит только с Великобританией, а именно – с Северной Ирландией, страной в составе Соединенного Королевства Великобритании. С остальных сторон она омывается морями.

Климат

Умеренно-морской климат создает благоприятные условия для проживания в этой местности. Зимы здесь довольно мягкие, температура никогда не опускается ниже 10°C. Лето прохладное и свежее, не изнуряющее жарой. Средняя температура теплого сезона держится в пределах 20°C.

Как добраться из России?

Прямых рейсов из России в Ирландию нет. Удобнее всего лететь через Великобританию. Ежедневно из Англии отправляется в Ирландию множество самолетов. Также между Туманным Альбионом и Эйре хорошо налажено водное сообщение.

Из других стран Европы тоже можно долететь до Ирландии, но количество рейсов ограничено. Необходимость наличия транзитной визы зависит от времени вашего пребывания в той или иной стране во время стыковочных рейсов и общих условий визового режима конкретного государства.

Купить билет на самолет до ближайших к Ирландии пунктов можно с помощью этой формы поиска. Введите города вылета и прилета, дату и число пассажиров.

Акция

ВСЕМ, КТО ОСТАВИЛ ЗАЯВКУ ДО 23 сентября

(ДА-ДА, ИМЕННО 2 ПОЛНОЦЕННЫХ 45 МИНУТНЫХ УРОКА, А НЕ ПРОБНЫХ, КАК У ДРУГИХ!)

1. В акции принимают участие все заполнившие заявку
2. Первый пробный урок (30 минут) проводится бесплатно.
3. При первой оплате 5 занятий студент получает 2 урока по 45 минут с выбранным преподавателем и по выбранному курсу бесплатно (1 урок с преподавателем — носителем языка).**
4. Акция не суммируется с другими действующими предложениями и скидками.*
* Например, студент оплативший первые три занятия по льготной цене, не принимает участия в данной акции.
** При оплате 30 минутных уроков студенту предоставляется 2 урока по 30 минут (1 урок 30 минут с носителем языка).

Шоппинг и магазины Ирландии

Трилистник особого «ирландского» зеленого цвета — главный предмет вдохновения местных сувенирных дел мастеров. Встретить его можно повсюду: от магнита на холодильник до картин и предметов интерьера. Еще из страны можно привезти пластинки с национальной музыкой — фолком и волынкой, собственно волынку (на радость соседям) и прочие национальные музыкальные инструменты, например, флейту «уистл» и бубен «бойран». Сувениры в стеклотаре — ликер «Бейлиз», виски «Джеймсон», «Миддлтон», «Бушмилз» и др., пиво «Мерфи» и «Гиннесс».

Крупные магазины открыты с 9:00 до 18:00 по рабочим дням, некоторые супермаркеты работают и в воскресенье с 12:00 до 18:00. Многие мелкие магазины открыты с 7:00 до 23:00 и дольше. Хорошие, годные сувениры: ликер «Бейлиз», виски, пластинки с национальной музыкой — фолком и (о да!) волынкой.

Граждане стран, не входящих в ЕС, могут при совершении покупок взять в магазине специальные формы такс-фри для получения денежной компенсации при выезде из страны (12-17 % от стоимости покупки).
Спиртные напитки, включая пиво, продаются только в торговых точках, имеющих специальные лицензии.

Лепрекон, если кто не знает — местная разновидность гнома в зеленой шапке, которого никто не видел (по крайней мере, раньше пятой кружки «Гиннесса»), но в существовании которого никто не сомневается.

География

Ирландия расположена на одноименном острове (занимает большую его часть) в Атлантическом океане у северо-западного побережья Великобритании. Протяженность с севера на юг — 465 км, с востока на запад — 285 км. Длина побережья — около 2,8 тыс. км. Всю среднюю часть острова занимает холмистая равнина, изобилующая озерами и торфяными болотами. Центральная равнина повышается к краям острова, сменяясь невысокими горами. 

На юго-западе в горах Керри находится высшая точка Ирландии — г. Каррантуилл (1041 м). Берега острова сильно изрезаны и изобилуют фьордами, бухтами, заливами и глубокими устьями рек. Общая площадь страны — около 70,3 тыс. кв. км.

Политическая структура[править | править код]

Полная статья: Политическая структура Ирландии


Ladys View in County Kerry

Ирландия — республика.

Действующая конституция принята в результате плебисцита 1 июля г., вступила в силу 29 декабря г.

Президент Ирландии (ирл. Uachtarán) (в основном церемониальный пост) избирается населением на 7 лет. Президент имеет право созыва и роспуска нижней палаты парламента по инициативе правительства, он обнародует законы, назначает судей и других высших должностных лиц, возглавляет вооруженные силы.

Фактическим главой исполнительной власти является премьер-министр (Taoiseach), выдвигаемый палатой представителей и утверждаемый президентом.

Высший орган законодательной власти — парламент (ирл. Tithe An Oireachtais), в состав которого входят президент и 2 палаты: палата представителей и сенат.

В палате представителей от 160 до 170 членов, избираемых населением на основе всеобщего, прямого и тайного голосования по системе пропорционального представительства.

Сенат состоит из 60 членов, из которых 11 назначаются премьер-министром, 6 избираются Национальным и Дублинским университетами, 43 избираются путем косвенных выборов по особым спискам (кандидатуры в эти списки выдвигаются различными организациями и объединениями). Избирательная коллегия по выборам в сенат состоит приблизительно из 900 человек, в том числе из членов палаты представителей, членов советов графств и муниципалитетов. Срок полномочий обеих палат — до 7 лет.

На машине можно объехать весь остров

Во время городского перерыва в Ирландии вы можете передвигаться пешком или на общественном транспорте, особенно в Дублине, где сеть хорошо развита, а общественный транспорт относительно плавный. Возможны и более длительные поездки на автобусе или поезде, но билеты могут быть довольно дорогими.

Аренда собственного автомобиля – это, безусловно, лучший способ исследовать сельскую местность Ирландии и расширить свои впечатления от отпуска. Автомобильный отдых в Ирландии дается легко из-за небольших расстояний и хороших дорог. Во время поездки вы можете в удобном для вас темпе полюбоваться прекрасным пейзажем с его скалами и пляжами.

Республика Ирландия: достопримечательности

Ирландия – древняя страна, поэтому здесь точно есть, на что посмотреть. Средневековые замки и чудеса природы порадуют и взрослых, и детей. Столица Республики Ирландии – город Дублин. Именно его и стоит посетить первым.


европейский город,

Стоит посетить и маленькие городки близ столицы. Посетите также Корк с его соборами и увлекательными музеями, Уотерфорд, славный тем, что образовали его настоящие суровые викинги в далеком прошлом. Город Донегол славен душераздирающими историями о всаднике без головы.

Если вы являетесь любителем природных достопримечательностей, то отправляйтесь на Мостовую гигантов, к курганам Ньюгрейндж, Наут, Даут и к Аранским островам, где древние племена оставили свой загадочный след.

География Ирландии

Расположена между 5,5° и 10,5° западной долготы и 51,5° и 55,5° северной широты. С запада страна омывается водами Атлантического океана, а с востока — Ирландским морем. Побережья Ирландии и Великобритании разделяет пролив Св. Георга. Береговая линия, относительно ровная на восточном побережье, сильно изрезана на юге и западе острова, где имеется множество бухт, заливов и мелких островков. Наиболее глубоко вдаются в сушу заливы Голуэй, Донегол и Лох-Фойл.

Ландшафт страны представляет собой холмистую низменность с известняковой основой, обрамлённую прибрежными скалами, самая высокая из которых Каррантухилл (1040 м). 10% территории занимают торфяники. Самая длинная река Шэннон (370 км). На острове много озёр, крупнейшие из которых — озёрная система Лох-Корриб: Лох-Маск — Лох-Карра, озёра Лох-Ри и Лох-Дерг.

Климат Ирландии умеренный морской, ровный в течение года благодаря тёплым водам Гольфстрима; мягкие зимы, прохладное лето, влажно и часто дождливо. Наиболее холодные месяцы — январь и февраль со средней температурой +4—7°С. Наиболее тёплые — июль и август со средними температурами +14—16°С. Самые солнечные месяцы — май и июнь. Среднегодовой уровень осадков по большей части составляет от 800 до 1200 мм, в гористых районах осадки могут превышать 2000 мм в год.

Флора Ирландии схожа с той, что встречается на большей части Европы, однако гораздо менее разнообразна. Уникален район Буррен в графстве Клэр, где виды арктическо-альпийской зоны, сохранившиеся со времён ледникового периода, сосуществуют со средиземноморскими. Обычными породами деревьев являются дуб, ясень, берёза, ольха, ива, орех. Обширные в прошлом естественные леса были сведены на большей части страны ещё в 17 в. и сейчас занимают ок. 6% территории страны, преимущественно в центре и на востоке острова. Государственная политика нацелена на расширение посадок, главным образом неприхотливых и быстрорастущих хвойных деревьев, приживающихся даже на торфяниках. Закон 1976 «Об охране дикой природы» защищает 68 видов местной флоры.

Фауна включает приблизительно 380 видов диких птиц, отмеченных в Ирландии, на территории Ирландии гнездятся 135. К наиболее интересным видам относятся соколы кречет и сапсан, коростель, клушица. Среди пресноводных рыб встречаются лосось, голец, сиг, угорь, щука. Земноводные представлены лягушкой, тритоном, жабой (по 1 виду). Из рептилий обитает только обыкновенная ящерица. В стране водится 31 вид млекопитающих, включая красного оленя, лисицу, барсука, обыкновенную белку, бобра, серого и обыкновенного тюленя и многих китообразных.

Ирландия обладает довольно скромными запасами полезных ископаемых. Промышленное значение имеют запасы торфа (Ирландия занимает одно из первых мест в мире по его добыче), природного газа (добывается на шельфе), свинцово-цинковых руд (возле Навана в графстве Мит — одно из крупнейших в мире месторождений) и медной руды. Ведётся добыча песка, гравия и камня для нужд строительной промышленности, имеются доломит, серебро, барит, известняк, небольшие месторождения каменного угля, железной руды, пиритов.

Транспорт Ирландии

Занявшись наконец-то модернизацией своих автодорог, ирландцы заметно снизили востребованность внутренних перелетов: теперь самолеты летают лишь между Дублином, Керри и Донеголом.

Автобусная сеть компании Irish Bus охватывает большинство населенных пунктов страны. Дублинские автобусы двухэтажные, зеленого цвета. Приобрести билет можно у водителя, при этом предлагаются различные скидки на предварительно оплаченные билеты на период от одного дня до одного месяца, а также на количество поездок. Существуют специальные скидки на железнодорожно-автобусные билеты. С таким билетом можно 5-8 дней путешествовать по Ирландии и на автобусах, и на поездах.

Ирландская «железка» связывает Дублин со всеми городам и крупными населенными пунктами страны. Вагоны чистые, современные и удобные, двух классов: «стандарт» — второй класс, «супер стандарт» — первый.

Первый в мире магазин беспошлинной торговли дьюти-фри был открыт в ирландском аэропорту Шаннон.

Западное побережье Ирландии усеяно маленькими островами. Морские переправы к ним осуществляются из ближайших морских портов побережья. До Аранских островов можно добраться с помощью регулярных паромных переправ (если на море не штормит), или из порта Россавила. Также осуществляются регулярные перевозки на остров Аранмор из Донегол и на остров Инишбофин из Голуэй.

Предъявив международный студенческий билет ISIC и уплатив незначительную пошлину, можно получить travelsave stamp, дающий право на 50%-ную скидку в поездах и автобусах по всей Ирландии. Кроме того, существует система абонементов, дающих право неограниченно ездить в автобусах в течение 8 дней.

Экскурсия по ирландской деревне

Прибрежный город Трамоне – популярный пляжный курорт, но одним из самых красивых пляжных курортов в Южной Ирландии является средневековый город Юхал. В районе города есть несколько километров пляжей, рестораны с морепродуктами, поля для гольфа и отличные пешеходные маршруты.

Примерно в восьми милях от Корка находится деревня Бларни посреди красивого лесного ландшафта. В этом районе вы найдете, например, знаменитый Blarney Stone рядом с титульным замком деревни. Blarney Stone (Камень Красноречия) – это камень, дающий хорошие речевые способности.

Если вы хотите прокатиться среди, пожалуй, самых процветающих пейзажей Ирландии, вам следует направиться к Кольцу Керри, которое считается одним из самых красивых живописных маршрутов в мире. Маршрут, который начинается от города Килларни, продолжается вдоль полуострова Керри, давая возможность увидеть захватывающие пейзажи и посетить небольшие уютные деревушки. Маршрут делает круг, как следует из названия, и возвращается обратно в Килларни.

Помимо Килларни, вам также стоит посетить Клэр, центр которой называется Эннис. В Клэр есть множество маленьких деревень, почти каждая из которых известна своими ирландскими музыкальными мероприятиями.

Путь к свободе

В конце первой половины XIX века Ирландия пережила аграрный переворот — начался процесс укрупнения сельскохозяйственных производств. Крупные землевладельцы стали изгонять из своих поместий фермеров-арендаторов. Но в 1845 году посевы картофеля оказались поражены болезнью, вызванной паразитическими микроорганизмами, — фитофторозом. Начался период, именуемый в истории Великим голодом в Ирландии.

  • Великий ирландский голод 1845—1849 годов
  • Gettyimages.ru

В 1841 году население Ирландии составляло свыше 8 млн человек. Но к 1851 году от 500 тыс. до 1,5 млн из них умерли от голода и болезней. Ещё около 1,5 млн эмигрировали в Америку. Хотя в середине XIX столетия ситуация в сельском хозяйстве Ирландии стабилизировалась, многие из местных жителей не хотели рисковать и стремились уехать.

«Воротами к свободе для них становились порты, из которых отходили пассажирские суда, идущие на другую сторону Атлантического океана», — рассказал Андрей Кошкин.

В итоге в начале ХХ века население Ирландии составляло всего 4,5 млн жителей.

В апреле 1916 года, воспользовавшись тем, что официальный Лондон был занят проблемами, связанными с Первой мировой войной, сторонники независимости Ирландии подняли восстание, но оно вновь было подавлено британской армией.

Три года спустя различные группировки борцов за национальный суверенитет объединились в Ирландскую республиканскую армию (ИРА). Так началась война за независимость Ирландии. 73 депутата, представлявших остров в британском парламенте, 21 января 1919 года приняли декларацию о суверенитете и провозгласили Ирландскую Республику. Партизанские боевые действия охватили значительную часть острова.

  • Война за независимость Ирландии 1919—1921 годов

Из-за затрат на Первую мировую войну и кризисных явлений в экономике официальный Лондон вынужден был пойти на переговоры с повстанцами. 6 декабря 1921 года Великобритания подписала с Ирландией мирный договор, признав последнюю доминионом с широкими полномочиями. Но Северная Ирландия, в которой проживало значительное количество протестантов, осталась в составе Соединённого Королевства.

Хотя в 1920-е годы во властных структурах Ирландии оказались сторонники договора с Англией, на фоне экономических и политических трений, а также с учётом воспоминаний о войнах и репрессиях, всё больше местных политиков склонялись к полной самостоятельности. В 1948 году был принят Акт о Республике Ирландия, вступивший в силу 18 апреля 1949-го. Согласно документу, страна выходила из состава Британского Содружества и становилась полностью самостоятельной. На этот раз официальный Лондон признал право Ирландии на самоопределение.

Также по теме


«Британцы были самыми жестокими»: как колонизаторы истребили индейцев на острове Сент-Китс

395 лет назад британцы основали первую колонию на Карибах— поселение Сент-Кристофер, которое сейчас носит название Олд-Роуд-Таун….

«Отношения между Великобританией и Ирландией со временем стали налаживаться. В 2011 году, несмотря на некоторые протесты, английская королева стала первым за сто лет британским монархом, посетившим Дублин. Это было важным актом примирения, направленным на формирование добрососедских отношений. Тем не менее сказать, что ирландцы полностью простили Великобританию, нельзя. Когда я сама посещала Ирландию, наш гид на экскурсии буквально трясся, рассказывая об истории страданий ирландцев под английским господством. Это очень сложная история», — отметила в разговоре с RT старший научный сотрудник ИВИ РАН Елена Полякова.

По словам доцента кафедры европейских исследований факультета международных отношений СПбГУ Натальи Ерёминой, одним из принципиальных факторов, влияющих на англо-ирландские отношения сегодня, является брексит. «Между Ирландией и Великобританией сложился сложный комплекс взаимовыгодных экономических отношений. Брексит его разрушает. Он даже может привести к попыткам изменения статуса Северной Ирландии и к связанной с этим непростой политической дискуссии», — заявила эксперт.

По мнению Андрея Кошкина, глубинные этнические противоречия между англичанами и ирландцами не так бросаются в глаза, как раньше, но всё же сохраняются. «Восемь столетий притеснений, переходящих время от времени в геноцид, просто так из памяти не выбросить», — подытожил Кошкин.

Достопримечательности

В Ирландии огромное число старинных замков, монастырей, колодцев кельтского периода, заброшенных домов. Каждый житель с удовольствием расскажет разнообразные легенды про троллей, колдунов и леприконов — турист непременно погрузится в загадочную атмосферу и навсегда запомнят такое путешествие.

Наиболее посещаемые и интересные достопримечательности страны:

  1. Остатки поселения неолитического периода с мегалитами, расположенные на северной стороне графства Мейо около города Сид-Филдс.
  2. Ньюгрендж — монументальное захоронение недалеко от Дублина.
  3. Архитекутрыне шедевры — аббатство Конг, особняк Лайссэдэлл, дублинский собор Св. Кэнайка, аббатство Миллайфонт, монастырь Келлс.
  4. Туристиечские маршрут Кольцо Керри на полуострове Айвераг в графстве Керри.
  5. Город Дан-Лерэ — Таун-Холл, обелиск королю Георгу IV Ройал-Сент-Джордж, церковь Сент-Майкл-Черч, где сейчас работает Государственный морской музей Нешнл-Мэритайм-Мьюзеум.
  6. Уотрфорд — город, который первым был построен викингами в стране. Здесь удивительная средневековая красота с древними городскими стенами, узенькими тропинками и башней Реджинальд-Тауэр нормансокго периода. Особого внимания в городе достоин собор Св. Троицы.
  7. Голуэй — город, которые производит неизгладимое впечатление на каждого, кто сюда попадает. Университет пользуется славой богемного места, а ночная жизнь захватывает каждого и, безусловно, понравится даже тем, кто предпочитает курорты Европы. Здесь расположена крупнейшая средневековая церковь в стране — церковь Св. Николая Миррского. Достойны внимания также замок Линч и Испанская арка. Помимо этого, в городе можно увидеть шедевральные произведения искусства от каменотесов Ирландии — аббатство Голуэй поражает красотой ворот и окон.
  8. Острова Аран — 3 острова, которые непременно следует посетить и насладиться красотой и тишиной этих мест. Именно здесь впервые поселились ирландские христиане. Вынужденная изоляция островов дала возможность сохранить ирландскую культуру в истинном виде, когда как в других городах она, к сожалению, встречается все реже и реже.

В стране огромное число конных клубов и конюшен. Местные жители просто очарованы красотой этих животных и создают им идеальные условия  проживания и содержания. Именно в этой стране были выведены лучшие породы лошадей, известные всему миру.

Поклонники верховой езды получат истинное удовольствие от пребывания в Ирландии. Безусловно, зрелищным развлечением являются конные скачки, которые собирают десятки и сотни зрителей. В поисках веселья следует посетить Изумрудный остров, где праздники и фестивали бесконечно сменяют друг друга, позволяя танцевать от рассвета и до заката.

Отдельно стоит сказать о том, что в Ирландии расположено огромное количество замков. Каждое графство может похвастаться старинными замками Бэллайли, Кэлдуилл, Бунратти, Бэллинтобир, Кэррайкфиргус, Клогхэн и еще сотни и сотни сооружений. Многие из них давно превратились в роскошные и современные отели и гостиницы.

Отдых в Ирландии

В Ирландии стоит уделить внимание Дублину (славится музеем-вискикурней Old Jameson Distillery, Дублинским замком, собором Святого Патрика, 120-метровым памятником “Дублинская игла”, национальным музеем лепреконов, Садом воспоминаний, Феникс-парком), Корку (гости любуются собором Святого Финбарра, замком Десмонд и церковью Святой Анны, посещают Английский рынок и галерею “Кроуфорд-арт”, гуляют по улице Святого Патрика, где удастся отыскать памятник Теобальду Мэтью), Уотерфорду (путешественники осматривают норманнскую башню Reginald’s Tower, собор Святой Троицы, а также экспонаты 3 отделений музея сокровищ), Шеннону (туристам предлагают съездить в Фолк-парк, где воссоздана деревенская атмосфера 19 века, а также к средневековому замку Банратти), Аранским островам (отдыхающим интересны достопримечательности в виде фортов Dun Aonghasa и Dun Eochla, церкви Святого Брендана, замка О’Брайана, каменной хижины в форме улья), национальному парку Килларни (парк – это 10000 га, где разместился лес, сады, вересковые пустоши, горы, а также обитают куницы, олени, барсуки, черные дрозды, белолобые гуси, крапивники; что касается местных озер, в них водится форель и лосось)

Банки и валюта

С начала 2002 года официальной валютой Ирландии стал евро. 1 евро равен 100 центам. В обращении находятся банкноты достоинством 500, 200, 100, 50, 20, 10 и 5 евро и монеты в 2 и 1 евро и 50, 20, 10, 5, 2 и 1 центов.

Банки работают в будние дни с 10:00 до 16:00 с перерывом на обед с 12:30 до 13:30. Многие банки работают дольше в какой-нибудь один из дней недели, в Дублине это четверг.

Обменять валюту можно в банках, обменных пунктах, в гостиницах и турбюро, но наиболее выгодный курс предлагается в банках. В стране широко распространены кредитные карты. Туристические чеки в долларах США, фунтах стерлингов и в евро принимаются в любых банках, туристические чеки в другой валюте обмениваются с комиссией.

Принятие христианства

В 5 в. уже нашей эры на остров Ирландия попали святой Патрик и другие миссионеры, которые способствовали распространению среди местного населения новой религии – христианской. Но только к 600 году языческие традиции «ушли в подполье», поскольку христианство стали принимать все больше и больше людей. Монахи из Ирландии владели несколькими языками, в том числе греческим и латинским, знали богословие, строили монастыри по всему острову.

Принятие христианства способствовало развитию письменности и литературы. Ирландцы создавали манускрипты и различные произведения. Также новая религия дало толчок к развитию скульптуры, архитектуры, декоративным ремеслам, в том числе и обработке металла, созданию уникальных ювелирных произведений, украшений, каменных крестов со сложными узорами.

Учитывая вклад святого Патрика в духовное и историческое развитие Ирландии, этот святой стал покровителем острова и страны.

Кухня и рестораны

Национальная кухня Ирландии достаточно проста, но при этом и уникальна. Многие здешние повара остались верны своим очагам и до сих пор жарят мясо по обычаям предков: на открытом пламени, используя торф вместо дров. Основные ингредиенты — баранина, свинина, картофель и капуста, метод приготовления — долгое тушение. Специи практически не используются, разве что соль и черный перец.

Самые известные национальные блюда: классическое ирландское рагу, тушеная капуста с беконом, картофельное пюре с луком «чэмп», «колкэннон» — тоже пюре, но с капустой, рагу из картофеля, свиных сосисок и бекона «коддл», рыбная кулебяка «сифуд пай», картофельные блины «боксти». Блюдо, которое можно найти практически в любом ресторане — так называемый «ирландский завтрак», или «фрай» (подаваемый на протяжении всего дня) — внушительных размеров яичница с беконом и сосисками.

Знаменита Ирландия и своим портером, черным и тягучим. Но главная пивная марка страны — разумеется, непревзойденный темный «Гиннесс».
Как правило, гостиницы и рестораны добавляют к счету 10-12 % за обслуживание, в заведениях классом пониже чаевые обычно не приняты.

Трудно превзойти ирландцев в умении готовить «стью» — тушеную баранью грудинку.

Белый и черный пудинги в Ирландии — вовсе не десерт, а разновидности свиных сосисок. Первые — обычные, а вторые — с кровью.

Не забывайте напоминать туристам, что в Ирландии действует запрет на курение в общественных местах, подкрепленный изрядными штрафами.

Джордж сказал, что нелепо класть в ирландское рагу только четыре картошки, и мы вымыли еще штук пять или шесть и бросили их в котел неочищенными. Мы также положили туда кочан капусты и фунтов пять гороху. Джордж смешал все это и сказал, что остается еще много места. Тогда мы перерыли обе наши корзины, выбрали оттуда все объедки и бросили их в котел. Джордж сказал, что в этом главное достоинство ирландского рагу: сразу избавляешься от всего лишнего. Под конец Монморанси, который проявлял большой интерес ко всей этой процедуре, вдруг куда-то ушел с серьезным и задумчивым видом. Через несколько минут он возвратился, неся в зубах дохлую водяную крысу. Очевидно, он намеревался предложить ее как свой вклад в общую трапезу. Было ли это издевкой, или искренним желанием помочь — мне неизвестно. У нас возник спор, стоит ли пускать крысу в дело. Гаррис сказал, почему бы и нет, если смешать ее со всем остальным: каждая мелочь может пригодиться. Но Джордж сослался на прецедент: он никогда не слышал, чтобы в ирландское рагу клали водяных крыс, и предпочитает воздержаться от опытов.
Джером Клапка Джером, «Трое в лодке, не считая собаки»

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector