10 самых важных пейзажей венесуэлы
Содержание:
- Граничные страны [ править ]
- — Нефть и природный газ
- 2.2 Полезные ископаемые
- 4 геологические эпохи, в которых жил Венесуэла
- Государственное устройство Венесуэлы
- Климат
- Гидрография[править | править код]
- 5 — Флора
- Географическое положение Венесуэлы
- культуры
- 1 — Почва
- Популярные достопримечательности
- 1 — Этаж
- Географическое положение Венесуэлы
- 5 — Флора
- Популярные достопримечательности
Граничные страны [ править ]
Длина границ Венесуэлы с разными странами, проходящих против часовой стрелки вокруг Гренады и Карибских Нидерландов , указана ниже:
Страна | Длина (км) | Граничит со странами Венесуэлы | Особенности границы | Пограничные переходы |
---|---|---|---|---|
Гренада | 160 | Сукре | Нет данных | Нет данных |
Тринидад и Тобаго | 11 | Сукре Дельта Амакуро | Залив Пария- Бокас-дель-Драгон | Гуириа |
Гайана | 743 | Дельта Амакуро Боливар | Гуаяна Эсекиба Гора Рорайма | Нет данных |
Бразилия | 2200 | Боливар Амазонас | Гора Рорайма | Санта-Елена-де-Уайрен |
Колумбия | 2,219 | Amazonas Apure Тачира Сулия Фалькон | Река Тачира Залив Венесуэлы Полуостров Гуахира | Международный мост Симона Боливара |
Нидерланды, Королевство → включает:→ Аруба → Кюрасао → Бонайре | 65−80 | Фалькон | Острова ABC | Нет данных |
— Нефть и природный газ
В Венесуэле самые большие доказанные запасы углеводородов в мире. Страна лидирует с 18% (300,9 млрд баррелей) неэксплуатируемой нефти, за ней следуют Саудовская Аравия (16%) и Канада (10%).
Однако 74% венесуэльских запасов находятся в поясе Ориноко и относятся к сверхтяжелому типу нефти.
В 2014 году Боливарианская Республика Венесуэла достигла 3,3% мировой добычи нефти с показателем более 6 миллионов 158 тысяч баррелей в день, а инфляция колебалась около 60% в год.
Но в 2018 году добыча сырой нефти упала до 1,7 миллиона баррелей в день, что является самым низким показателем, представленным публичной компанией PDVSA с 1989 года. Это падение продаж венесуэльской нефти было одной из причин. повышения цен на сырую нефть на международном уровне.
Запасы природного газа Венесуэлы составляют 5 701 000 млн кубометров, что делает страну восьмой по величине запасов в этой области.
2.2 Полезные ископаемые
Венесуэла обладает запасами многих полезных ископаемых. Она занимает одно из видных мест в мире по запасам нефти. Достоверные запасы ее в 1977 г. определялись в 2,5—2,6 млрд. т, а в 2003 г. — почти в 3,5 млрд. т. Нефтяные месторождения тянутся по всей северной части страны. Выделяются три нефтеносных бассейна: бассейн Маракайбо (штаты Сулия и Фалькон) на северо-западе; штаты Гуарико, Монагас, Ансоатеги, Федеральная территория Дельта-Амакуро — в центральной и восточной частях Льянос; штат Апуре на западе Льянос (там же находятся крупные запасы природного газа). Недавно открыты громадные (оцениваемые в 9,5—13,5 млрд. т) запасы нефти в так называемом нефтяном поясе Ориноко, протянувшемся на 600 км вдоль нижнего течения реки, а также месторождения на континентальном шельфе Венесуэльского залива. В районах Маракайбо, дельты Ориноко и на крайнем северо-востоке имеются месторождения природного асфальта, а в Андах, в районе оз. Маракайбо и южнее Барселоны, — каменного угля.
Страна богата рудами многих металлов. Так, запасы железной руды оцениваются в 12 млрд. тонн
Она обнаружена в разных районах, но месторождения северного края Гвианского плоскогорья, к югу и востоку от Сьюдад-Боливара (в районе хребта Иматака), имеют особенно важное значение. Здесь чуть ли не целые горы состоят из высококачественной железной руды
Имеются также месторождения марганцевых, никелевых, титановых, хромитовых руд, вольфрама, меди, цинка, свинца, серебра, золота, олова, сурьмы, ртути, ванадия, магнезита, бокситов, высококачественного асбеста, гипса, фосфатов, слюды, горного хрусталя, драгоценных камней. Но добыча их либо ведется в самых скромных размерах, либо не ведется совсем. На Гвианском плоскогорье и в районе Каракаса найдены месторождения ториевых и урановых руд.
После второй мировой войны на р. Парагуа и ее притоках были открыты месторождения алмазов. О венесуэльской Гуаяне заговорили как о «геологической сенсации». Вспыхнула подлинная «алмазная лихорадка», подобная описанной в свое время Джеком Лондоном «золотой лихорадке» в Клондайке. В дебри Гвианского плоскогорья ринулись тысячи людей: авантюристов, агентов горнопромышленных компаний, старателей. Но лишь очень немногие вернулись оттуда с удачей. Новая вспышка «алмазной лихорадки» в этом районе произошла в 1971 г.
4 геологические эпохи, в которых жил Венесуэла
1- докембрийская эра
Во время нижнего палеозоя началось развитие геосинклинали в нижнем бассейне реки Амазонки..
Это привело к разделению первоначальной массы на две части: одну, которая шла на юг, бразильский щит; и еще один, обращенный на север, щит Гвианы.
Именно из Гвианского щита родилась пятая часть Венесуэлы. Скальные образования этого щита находились под морем более 3500 миллионов лет назад..
В то время были движения и извержения подводных вулканов, которые изменили первоначальные породы и породили отложения Рорайма. С тех пор это образование, которое поднимается над уровнем моря.
2- это был палеозой
Эта эра начинается с севера Южной Америки над уровнем моря, но вскоре море покрыло несколько областей, которые были разрушены.
И он продолжал делать это в течение следующих 250 миллионов лет, охватывая нынешние штаты Тачира, Трухильо и Мерида и то, что сейчас является озером Маракайбо. Мерида была своего рода островом.
Это «морское вторжение» достигло Перия, где образовались болота. Эта эра закончилась герцинским орогенезом, который сильно деформировал западную Венесуэлу.
3- мезозойская эра
Мезозой был эпохой, когда произошел перелом Венесуэльского Гвианского щита, который был вне моря. Этот перелом не достиг поверхности. Широкие складки, образованные с пологими склонами по бокам.
Затем горная цепь, которая простирается с юга на север от нынешнего штата Баринас до озера Маракайбо. Его депрессии размылись в течение 100 миллионов лет триаса и юры.
4- кайнозойская эра
В кайнозойскую эру настроено венесуэльское биоразнообразие. Подавляющее большинство известных сегодня видов растений и животных.
Известно, что некоторые виды также исчезли, такие как рудисты, белемниты, аммониты, летающие и морские рептилии.
Государственное устройство Венесуэлы
Согласно Конституции, Венесуэла – это федеративная президентская республика, главой которой выступает избираемый на 6 лет Президент. Исполнительная власть принадлежит Президенту, а также Вице-президенту и министрам.
Однопалатный местный парламент называется Национальная Ассамблея, он состоит из 162 депутатов.
Основные политические партии – ЕСПВ (Единая социалистическая партия Венесуэлы), Коалиция демократического единства и Коммунистическая партия.
Административно страна делится на 23 штата, один Федеральный округ (район Каракаса) и Федеральные владения (острова в Карибском море). Штаты в свою очередь разделяются на 335 муниципалитетов.
Климат
Хотя страна полностью расположена в тропиках, ее климат варьируется от влажного тропического до альпийского, в зависимости от высоты, топографии, а также направления и интенсивности преобладающих ветров. Сезонные колебания менее заметны по температуре, чем по количеству осадков. На большей части страны четко выражен сезон дождей; дождливый период (с мая по ноябрь) обычно называют зимой, а остаток года — летом.
Среднегодовое количество осадков в низинах и на равнинах колеблются от засушливых 180 мм (7 дюймов) в Парагуане полуострове — высушенная часть Южной Америки за пределами засушливой Диагонали — приблизительно 1000 мм (39 дюймов) в дельте реки Ориноко и к 2200 мм (87 дюймов) или более в Лос-Льяносе и Амазонасе . Количество осадков в горных районах значительно варьируется; в защищенных долинах мало дождя, но на склонах, подверженных северо-восточным пассатам, выпадают сильные дожди. В Каракасе ежегодно выпадает в среднем 910 мм (36 дюймов) осадков, причем с января по март выпадает очень мало осадков.
Страна делится на четыре температурные зоны, в основном по высоте. В тропической зоне — ниже 800 м (2600 футов) — температуры высокие, со средними годовыми значениями от 26 до 28 ° C (79 и 82 ° F). Умеренная зона колеблется от 800 до 2000 м (от 2600 до 6600 футов) со средними показателями от 12 до 25 ° C (от 54 до 77 ° F); многие города Венесуэлы, включая столицу, находятся в этом регионе. Более холодные условия с температурой от 9 до 11 ° C (от 48 до 52 ° F) встречаются в прохладной зоне между 2000 и 3000 м (6600 и 9800 футов). Пастбища и постоянные снежные поля со среднегодовой температурой ниже 8 ° C (46 ° F) покрывают земли выше 3000 м (9800 футов) в высокогорных районах, известных как парамос.
Гидрография[править | править код]
Густая речная сеть Венесуэлы имеет крайне неравномерный расход в течение года и бурные летние половодья. Бассейн Ориноко занимает примерно 4/5 территории Венесуэлы, практически на всём своём протяжении текущей в пределах Венесуэлы и принимающему многочисленные притоки. Левые притоки (Апура, Араука, Капанапара и др.) имеют равнинный характер течения с возможностью судоходства. В сезон дождей они широко разливаются, затапливая большие площади. Правые притоки, берущие начало в Гвианском нагорье (Карони, Каура, Вентуари и др.), имеют много порогов и водопадов, в том числе высочайший в мире водопад Анхель. Гидроэнергетический потенциал этих рек используется на крупных ГЭС: Гури (третья в мире по мощности), Макагуа и Каруачи. При впадении в Атлантический океан Ориноко образует обширную дельту. На юге страны существует такое редкое явление, как бифуркация рек: от Ориноко в верхнем течении ответвляется река Касикьяре, несущая свои воды в Риу-Негру — приток Амазонки. Короткие реки, текущие с северных склонов Анд, впадают непосредственно в Карибское море или озеро Маракайбо.
5 — Флора
Венесуэла обладает огромным биоразнообразием, фактически, с 1988 года она входит в группу стран с большим разнообразием видов, входящих в Организацию Объединенных Наций.
Он занимает 7-е место среди стран с наибольшим биоразнообразием и отчасти объясняется богатством экосистем, которые различаются по всей южноамериканской стране.
На территории произрастает около 30 000 видов растений. Из них, по оценкам, 38% являются эндемичными, то есть типичными для страны.
Национальным цветком Венесуэлы является орхидея, и в стране можно найти 1632 вида орхидей, особенно в тропических лесах.Национальным деревом является арагуаней, оно было издано в 1948 году президентом Венесуэлы Ромуло Гальегосом.
Однако в настоящее время Венесуэла сталкивается с постоянным процессом вырубки лесов. В период с 2001 по 2017 год он потерял 3,2% покрытой лесом территории, особенно в штатах Монагас, Сулия и Баринас.
В Венесуэле какао исторически было одним из основных экспортных продуктов и до сих пор считается одним из лучших в мире. В стране есть как минимум три разновидности какао, известные как криолло, форастеро и тринитарио, причем второй является смесью двух других.
Географическое положение Венесуэлы
Венесуэла (исп. República Bolivariana de Venezuela, Боливарианская республика Венесуэла) — государство на севере Южной Америки, находящееся в бассейне реки Ориноко и омываемое Карибским морем.
Площадь Венесуэлы 916 тыс. км2. Административно страна делится на 23 штата (эстадос).
Длина береговой линии страны — 2800 км. На северо-западе Венесуэлы расположены области сильно расчлененного горного рельефа, которые окружают с трех сторон низменность, занятую озером Маракайбо. Южные отроги этих гор тянутся на северо-восток и далее на восток, следуя береговой линии. К югу от этих береговых хребтов находятся обширные равнины, покрытые травянистой или древесной растительностью (Льянос), которые простираются до колумбийской границы и до реки Ориноко. Южная половина страны представляет собой расчлененные возвышенности, относящиеся к системе Гвианского нагорья. Берущая здесь начало река Ориноко описывает дугу, следуя в верховьях на запад, поворачивая далее на север и, наконец, на восток, где она впадает в Атлантический океан, образуя огромную дельту. На всем побережье горы подходят близко к берегу, оставляя узкую низменную полосу; исключение составляет впадина Маракайбо и район залива Барселона, где Льянос выходят к берегу. В качестве основных природных районов выделяют горную область Анд, впадину Маракайбо, Льянос и Гвианское плоскогорье. Леса занимают 56% территории Венесуэлы.
Венесуэле принадлежат острова из группы Малых Антильских.
Ближайшие соседи Венесуэлы: Колумбия на западе, Бразилия на юге и Гайана (на территорию которой претендует Венесуэла) на востоке. Поблизости от венесуэльских берегов находятся островные государства Тринидад и Тобаго, Гренада, Аруба и Нидерландские Антильские острова.
Столицей Венесуэлы является город Каракас политический, административный и культурный центр страны.
культуры
Зоны сельскохозяйственного производства сосредоточены в следующих штатах:
Кордильера Северный Регион
Образованы штаты Нуэва, Эспарта, Миранда, Сукре, Карабобо и Федеральный округ. Основными культурами, которые встречаются в этой области, являются: кукуруза, сахарный тростник, какао, табак, бобы и кокос.
Регион Анд
Он охватывает штаты Трухильо, Мерида и Тачира. Среди его основных культур: кофе, картофель, кукуруза, горох, сахарный тростник, маниока, лук, чеснок и ананас.
Регион Сулия
Сельскохозяйственные почвы расположены на землях, расположенных к югу от озера Маракайбо. Выращивается: банан, кукуруза, банан, сахарный тростник, бобы, виноград и гуава.
Западный Центральный Регион
Он охватывает штаты Фалькон, Яракуй и Лара. Однако их пространства очень ограничены из-за существования очень засушливых пространств. Основные культуры сахарный тростник, кукуруза, картофель, сизаль, кофе, лук, помидоры, бобы и арахис.
Регион Равнин
В него входят штаты Баринас, Португеза, Апуре, Кожедес, Гуарико, Ансоатеги и Федеральная территория Дельта Амакуро. Основными культурами являются: рис, кукуруза, сорго, кунжут, подсолнечник, хлопок, табак, бобы и маниока..
1 — Почва
Общая площадь Боливарианской Республики Венесуэла составляет 912 050 км2.2. Это соответствует 882050 км.2 земной поверхности. Кроме того, имеется территория площадью 159 542 км², известная как территория Эскибо, или заявленная территория, которая является предметом спора с Гайаной.
Этот район был передан Венесуэле в соответствии с Женевским соглашением 1966 г. Однако он по-прежнему оккупирован и управляется соседней страной.
Конфедерация ассоциаций сельскохозяйственных производителей Венесуэлы (Fedeagro) опубликовала данные о количестве убранной почвы в стране с 1988 по 2015 годы.
Эти данные отражают, что в 2013 году было убрано более 2 миллионов гектаров. Однако показатель за 2015 год составил около 1 700 000 га.
Популярные достопримечательности
-
Кафедральный собор Валенсии
-
Озеро Маракайбо
-
Национальный парк Канайма
-
Ботанический сад Мериды
-
Музей Революции
-
Дворец Мирафлорес
-
Водопад Анхель
-
Национальный парк Меданос
Все достопримечательности
Кухня Венесуэлы
Венесуэльская кухня сформирована из кухонь американского континента и элементов азиатской и африканской кулинарии. Основными ингредиентами являются мясо, бобовые, кукуруза, рис, картофель, бананы, овощи и специи. Длинное побережье сделало популярными рыбные блюда и блюда из морепродуктов.
Традиционная кухня – мясо (говядина, свинина) и рыбу чаще всего обжаривают на углях. Овощи употребляют в натуральном виде. Наиболее распространенные блюда: “эрвидо” (овощной суп с говядиной или курятиной), блюда из черной фасоли (“караоты”), пироги из кукурузной муки с мясом, ветчиной, сливами, виноградом, крутыми яйцами, завернутые в листья бананов (“аллака”); алкогольные напитки приготовлены из кактуса – “кокун” (56 град.) и “рекуэло” (62 град.). На десерт обычно используют землянику и гуаву, салат из овощей, выпечку и конфеты.
Национальный напиток – кофе. Популярен коктейль «меренгада» из фруктов, льда, молока и сахара. Из алкогольных напитков распространены ром, «кокун» и «рекуэло» из кактуса, а также всевозможные коктейли, например, «понче крема» на основе яичного ликера и «куба либре».
Чаевые
Чаевые обычно составляют 5-10% от суммы счёта. Большинство баров и ресторанов высокого уровня автоматически добавляют к счету 10%, но даже в этом случае общепринятой нормой является выплата дополнительных чаевых обслуживающему персоналу (чаще всего деньги просто оставляют на столе). В гостиницах чаевые чаще всего включают в счёт, но дополнительные выплаты не возбраняются. В такси следует округлить сумму в большую сторону.
Часы работы учреждений
Банки обычно работают с понедельника по пятницу с 08.30 до 15.30.
Магазины открыты в будние дни и в субботу с 9 до 19 часов. Делать покупки лучше всего на острове Маргарита, потому что это зона свободной торговли и цены ниже.
Покупки
Стандартный налог на добавленную стоимость в Венесуэле составляет 16% и обычно включается в цену товара. Возврат НДС невозможен. Во многих торговых точках к цене добавляются многочисленные местные налоги (в общей сумме до 20%), которые чаще всего не выделены на ценнике.
Безопасность
В последние годы уровень преступности в Каракасе и других крупных городах заметно увеличился. Передвигаться по городу в ночное время не рекомендуется, а городской центр считают небезопасным даже в вечернее время. В местах большого скопления народа нередки случай карманных краж и мошенничества, увеличился и уровень насильственных преступлений.
Автобусы и неофициальные такси не рекомендуются для передвижения по Каракасу, но метро считается одним из безопасных видов транспорта.
Вся водопроводная вода в стране не рекомендуется для употребления.
Для всех туристов, выезжающих за пределы главных городов страны, рекомендуется иммунизация против холеры, гепатита B и D (особенно в областях дельты Ориноко), бешенства, столбняка, тифа, американского трипаносомоза (болезнь Шагаса), кожно-слизистого лейшманиоза, столбняка и кори.
1 — Этаж
Общая площадь Боливарианской Республики Венесуэла составляет 912 050 км.2. Это соответствует 882 050 км2 поверхности земли. Кроме того, существует территория в 159 542 км², известная как территория Эсекибо, или район, на который претендуют, что оспаривается Гайаной..
Эта зона была закреплена за Венесуэлой в Женевском соглашении 1966 г. Однако она все еще оккупирована и управляется соседней страной..
Конфедерация ассоциаций сельхозпроизводителей Венесуэлы (Федеагро) опубликовала данные о количестве собранных земель в стране с 1988 по 2015 год.
Эти данные показывают, что в 2013 году было собрано более 2 миллионов гектаров. Однако в 2015 году этот показатель составил около 1 миллиона 700 тысяч гектаров..
— Гвиана
Территория Гуаяны составляет 458 344 км.2 и является частью массива Guayanés. Эта зона простирается от Амазонки, которая находится на границе с Бразилией, до дельты Ориноко, впадающей в Атлантический океан..
В штате Боливар находится Гран-Сабана, территория с большими плато, скалистыми возвышениями, края которых обычно имеют вертикальные стены, известные как тепуи..
Одним из самых известных тепуи в стране является Ауянтепуи, высота которого составляет 2 535 метров, а площадь — 700 км². Это водопад Анхель, самый большой водопад в мире с падением 807 метров, обнаруженный в тридцатые годы пилотом Джимми Анхелем.
Водопад Анхель часто служил источником вдохновения в популярной культуре, в фильмах он имел ссылки, подобные той, что была снята в фильме. вверх, Диснея. Это также упоминается в фильме с Робином Уильямсом в главной роли Вне снов.
Однако самый высокий тепуй в Венесуэле — это Монте Рорайма, с высотой 2800 метров и площадью 200 км.2.
На всей территории Венесуэлы около 50 миллионов гектаров тропических лесов. Это составляет более 50% от общей площади территории..
— Анды
Самая высокая точка — Пико Боливар, которая находится на высоте 4978 метров над уровнем моря. Эта гора принадлежит Сьерра-Неваде-де-Мерида, части Кордильер-де-лос-Андес, которая находится в Венесуэле.
В этой области есть также пик Гумбольдта, который имеет высоту 4940 метров над уровнем моря..
— квартира
Венесуэла имеет регион между штатами Апуре, Баринас, Португеза, Кожедес и Гуарико, где земля ровная и, благодаря Ориноко и его притокам, это процветающая земля для сева и разведения крупного рогатого скота..
— острова
Он также имеет островную территорию, особенно штат Нуэва-Эспарта, состоящий в основном из Маргариты, Коче и Кубагуа..
На этих островах существует особый экономический режим, они являются свободной зоной, а это означает, что налоги на импорт не отменяются так же, как на материковой части Венесуэлы..
Венесуэла контролирует более 314 рифов, островков и островов.
Географическое положение Венесуэлы
Венесуэла (исп. República Bolivariana de Venezuela, Боливарианская республика Венесуэла) — государство на севере Южной Америки, находящееся в бассейне реки Ориноко и омываемое Карибским морем.
Площадь Венесуэлы 916 тыс. км2. Административно страна делится на 23 штата (эстадос).
Длина береговой линии страны — 2800 км. На северо-западе Венесуэлы расположены области сильно расчлененного горного рельефа, которые окружают с трех сторон низменность, занятую озером Маракайбо. Южные отроги этих гор тянутся на северо-восток и далее на восток, следуя береговой линии. К югу от этих береговых хребтов находятся обширные равнины, покрытые травянистой или древесной растительностью (Льянос), которые простираются до колумбийской границы и до реки Ориноко. Южная половина страны представляет собой расчлененные возвышенности, относящиеся к системе Гвианского нагорья. Берущая здесь начало река Ориноко описывает дугу, следуя в верховьях на запад, поворачивая далее на север и, наконец, на восток, где она впадает в Атлантический океан, образуя огромную дельту. На всем побережье горы подходят близко к берегу, оставляя узкую низменную полосу; исключение составляет впадина Маракайбо и район залива Барселона, где Льянос выходят к берегу. В качестве основных природных районов выделяют горную область Анд, впадину Маракайбо, Льянос и Гвианское плоскогорье. Леса занимают 56% территории Венесуэлы.
Венесуэле принадлежат острова из группы Малых Антильских.
Ближайшие соседи Венесуэлы: Колумбия на западе, Бразилия на юге и Гайана (на территорию которой претендует Венесуэла) на востоке. Поблизости от венесуэльских берегов находятся островные государства Тринидад и Тобаго, Гренада, Аруба и Нидерландские Антильские острова.
Столицей Венесуэлы является город Каракас политический, административный и культурный центр страны.
5 — Флора
Венесуэла обладает огромным биоразнообразием, фактически входит в группу стран-мегаполисов Организации Объединенных Наций с 1988 года..
Он занимает 7-е место среди стран с наибольшим биоразнообразием и отчасти благодаря богатству экосистем, которые различаются по всей южноамериканской стране.
На территории насчитывается около 30 000 видов растений. Из них, по оценкам, 38% являются эндемичными, то есть типичными для страны..
Венесуэльский национальный цветок — это орхидея, а в стране можно найти 1632 вида орхидей, особенно в облачных лесах. Национальное дерево — арагуани, оно было предписано в 1948 году президентом Венесуэлы Ромуло Гальегосом..
Тем не менее, Венесуэла в настоящее время сталкивается с постоянным процессом обезлесения. В период с 2001 по 2017 год он потерял 3,2% лесной территории, особенно в штатах Монагас, Сулия и Баринас..
В Венесуэле какао исторически было одним из основных экспортных продуктов и до сих пор признано одним из лучших в мире. В стране есть как минимум три разновидности какао, которые известны как криолло, незнакомец и тринитарио, причем вторая представляет собой смесь двух других.
Популярные достопримечательности
-
Кафедральный собор Валенсии
-
Озеро Маракайбо
-
Национальный парк Канайма
-
Ботанический сад Мериды
-
Музей Революции
-
Дворец Мирафлорес
-
Водопад Анхель
-
Национальный парк Меданос
Все достопримечательности
Кухня Венесуэлы
Венесуэльская кухня сформирована из кухонь американского континента и элементов азиатской и африканской кулинарии. Основными ингредиентами являются мясо, бобовые, кукуруза, рис, картофель, бананы, овощи и специи. Длинное побережье сделало популярными рыбные блюда и блюда из морепродуктов.
Традиционная кухня – мясо (говядина, свинина) и рыбу чаще всего обжаривают на углях. Овощи употребляют в натуральном виде. Наиболее распространенные блюда: “эрвидо” (овощной суп с говядиной или курятиной), блюда из черной фасоли (“караоты”), пироги из кукурузной муки с мясом, ветчиной, сливами, виноградом, крутыми яйцами, завернутые в листья бананов (“аллака”); алкогольные напитки приготовлены из кактуса – “кокун” (56 град.) и “рекуэло” (62 град.). На десерт обычно используют землянику и гуаву, салат из овощей, выпечку и конфеты.
Национальный напиток – кофе. Популярен коктейль «меренгада» из фруктов, льда, молока и сахара. Из алкогольных напитков распространены ром, «кокун» и «рекуэло» из кактуса, а также всевозможные коктейли, например, «понче крема» на основе яичного ликера и «куба либре».
Чаевые
Чаевые обычно составляют 5-10% от суммы счёта. Большинство баров и ресторанов высокого уровня автоматически добавляют к счету 10%, но даже в этом случае общепринятой нормой является выплата дополнительных чаевых обслуживающему персоналу (чаще всего деньги просто оставляют на столе). В гостиницах чаевые чаще всего включают в счёт, но дополнительные выплаты не возбраняются. В такси следует округлить сумму в большую сторону.
Часы работы учреждений
Банки обычно работают с понедельника по пятницу с 08.30 до 15.30.
Магазины открыты в будние дни и в субботу с 9 до 19 часов. Делать покупки лучше всего на острове Маргарита, потому что это зона свободной торговли и цены ниже.
Покупки
Стандартный налог на добавленную стоимость в Венесуэле составляет 16% и обычно включается в цену товара. Возврат НДС невозможен. Во многих торговых точках к цене добавляются многочисленные местные налоги (в общей сумме до 20%), которые чаще всего не выделены на ценнике.
Безопасность
В последние годы уровень преступности в Каракасе и других крупных городах заметно увеличился. Передвигаться по городу в ночное время не рекомендуется, а городской центр считают небезопасным даже в вечернее время. В местах большого скопления народа нередки случай карманных краж и мошенничества, увеличился и уровень насильственных преступлений.
Автобусы и неофициальные такси не рекомендуются для передвижения по Каракасу, но метро считается одним из безопасных видов транспорта.
Вся водопроводная вода в стране не рекомендуется для употребления.
Для всех туристов, выезжающих за пределы главных городов страны, рекомендуется иммунизация против холеры, гепатита B и D (особенно в областях дельты Ориноко), бешенства, столбняка, тифа, американского трипаносомоза (болезнь Шагаса), кожно-слизистого лейшманиоза, столбняка и кори.