Шоколад как искусство: самые известные музеи шоколада

Цены

Стоимость входного билета в музей шоколада в Брюгге зависит от возраста и категории граждан:

• Дети до 6 лет — бесплатно.
• Дети 6–11 лет — 5,5 евро.
• Студенты и люди старше 65 лет — 7,5 евро.
• Взрослые — 9,5 евро.

С 2011 года началось сотрудничество музея шоколада в Бельгии «Choco-Story» с Музеем картофеля фри, так как оба учреждения посвящены национальным блюдам страны. Расстояние между музеями составляет чуть больше 200 метров, пешком можно дойти за 5 минут. Действует также программа сотрудничества с музеем освещения «Lumina Domestica». Есть возможность приобрести единые билеты на посещение музея шоколада и одного из указанных выше музеев:

• Дети 6–11 лет — 8,5 евро.
• Студенты и люди старше 65 лет — 11,5 евро.
• Взрослые — 14,5 евро.

Билеты на посещение всех трех музеев:

• Дети 6–11 лет — 10,5 евро.
• Студенты и люди старше 65 лет — 13,5 евро.
• Взрослые — 16,5 евро.

Билеты можно приобрести онлайн, выбрав удобную для посещения дату. Для организованных групп от 15 человек действует система скидок.

Музей шоколада в Брюгге предлагает также своим гостям совершить «Шоколадную прогулку» с гидом по местам города, связанным с этим сладким продуктом. Стоимость составляет 16 евро.

Есть возможность попасть на различные мастер-классы в музее «Choco-Story»: для индивидуальных посетителей — от 20 евро, для групп — от 23 до 45 евро (в зависимости от продолжительности и темы). Для детей разных возрастов предусмотрены развлекательные мастер-классы по рисованию шоколадом. Подробнее о программах мастер-классов можно почитать на сайте музея.

Цены на официальном сайте музея шоколада в Брюгге «Choco-Story»

i_am_mayu_

Достопримечательности Брюгге

1. Гроте — Маркт

Гроте — Маркт – это рыночная площадь. Маленькие пряничные домики, многие из которых находятся под защитой ЮНЕСКО, располагаются на площади в полной красе. Особенно прекрасна Гроте — Маркт во время Рождества, когда устраивают ярмарки и разливают каток. На площади находится величественная башня Белфорт – 83 метра в высоту, а также церковь Святой Крови Христовой. Название церкви дала привезённая крестоносцами со Святой Земли реликвия.

Достопримечательности Брюгге Бельгия

Адрес: Markt 20

2. Башня Белфорт

Башня Белфорт является символом свободы и независимости города. Подняться на неё можно, преодолев 366 ступенек. Но это действительно того стоит – открывается необыкновенный вид на город. Башня была построена в 11 веке, тогда она была ещё деревянная. Однако в 1280 году горожане сожгли башню, после чего власти поставили новый Белфорт, сохранившийся до наших дней. Башня – это ещё и колокольня. Самый большой колокол назван Мэри, был отлит в 17 веке. Звон колоколов выполнял очень важные функции: обозначал время опускания и поднятия мостов, сообщал, что к городу приближается враг, помогал ремесленникам регулировать передвижения по городу. Сейчас колокола каждый час звонят свою необыкновенную мелодию.

• Стоимость: 8 евро
• График работы: ежедневно с 9.30 до 18.00
• Адрес: Markt 7.

3. Озеро любви

Каналы в Брюгге особенно прекрасны. Увидеть лодку с туристами, а за ней плавающих лебедей – здесь совсем не редкость.

Достопримечательности Брюгге Бельгия

Озеро любви окружено парком, лебедей здесь разводят с 1488 года. Согласно легенде, если двое возлюбленных поклянутся в любви друг другу на мосту Минневотер возле озера, они проживут вместе счастливую жизнь. Интересна и история образования озера любви. Минна и Стромберг были влюблены в друг друга. Однако отец Минны уже нашёл будущего супруга своей дочери. Тогда девушка сбежала из дома, пряталась в лесу. Стромберг нашёл её, когда она была уже мертва. Он решил устроить для Минны могилу – перегородил речку, положил в могилу в пересохшем русле тело возлюбленной и пустил воду. Именно так и образовалось озеро любви.

Достопримечательности Брюгге Бельгия

4. Церковь Богоматери

Церковь Богоматери удивительна тем, что сочетает в себе черты готического и романского стилей. Также в ней хранится единственная скульптура Микеланджело – «Дева Мария с младенцем» («Мадонна Брюгге»). Высота церкви составляет 122 метра, она является самым высоким зданием в Брюгге. Здесь похоронена супруга Максимилиана 1 Габсбурга, Мария Бургундская. Император любил свою супругу и считал её самой красивой.

• Стоимость: для взрослых 2,50 евро, для детей 1,50 евро.
• График работы: ежедневно с 9.30 до 16.30, в воскресенье с 12.00 до 16.30
• Адрес: Mariastraat

5. Археологический музей

Музей рассказывает об истории Брюгге от Средневековья до наших дней. В археологическом музее вы узнаете, как горожане жили, работали, что ели, и даже как хоронили близких. Также экспозиция состоит из объектов, которые характеризуют профессии гончаров, кожевников, художников. В этом музее не будет скучно даже детям, так как он интерактивный.

• Стоимость: для взрослых 4 евро, для пенсионеров и студентов 3 евро, для детей до 12 лет бесплатно.
• График работы: ежедневно, кроме понедельника, с 9:30 до 12:30 и с 13:30 до 17.00.
• Адрес: Mariastraat 36 A.

6. Музей Грунинге

Музей Грунинге имеет богатую экспозицию полотен и картин. Дело в том, что в 18 веке местные любители живописи основали Академию художеств и обязали каждого художника подарить ей одну картину. В музее выставлены такие известные полотна, как «Страшный суд» Яна Провоста, «Успение богоматери» Гуго ван дер Гуса, «Портрет жены Маргарет» Яна ван Эйка. Но всё-таки главная ценность музея Грунинге- это триптих «Страшный суд» Иеронима Босха.

• График работы: ежедневно с 9.30 до 17.00.
• Стоимость: 12 евро.
• Адрес: Dijver 12.

7. Музей бриллиантов

Бриллианты – один из важнейших продуктов экспорта Бельгии. В музее вы сможете узнать об обработке бриллиантов, начиная от горнодобывающей промышленности и заканчивая шлифовкой, о новшествах технологиях в этой области. А также увидите украшения из бриллиантов, которые были созданы для богатого рода Бургундских Герцогов.

• Стоимость: 8 евро
• График работы: ежедневно с 10.30 до 17.30.
• Адрес: Katelijnestraat 43.

Бар шоколадных коктейлей

Уставшие от хождения по музею посетители смогут приятно провести время в баре, где на их выбор будет предложено неимоверных 44 разновидности шоколадного коктейля.

Причем у каждого из них имеется свой неповторимый и не похожий друг на друга вкус и аромат! Изюминкой Музей шоколада стала библиотека, в которой собрана солидная коллекция уникальных книг, посвященных какао, шоколаду и процессам изготовления различных сладостей из этих продуктов.

В музее функционирует сувенирный магазин, предлагающий приобрести на память о визите в это уникальное место настоящий шоколад, состаренные искусственно фигурки из шоколада, изготовленные вручную шоколадные конфеты, различные кулинарные книги, формы для производства конфет из шоколада.

Увлекательная экскурсия в Музей шоколада поможет поднять настроение и прочувствовать увлекательный мир этой сладости не только языком и руками, но еще и носом и глазами. Аналогов подобному учреждению нет на всей планете!

Музей шоколада на острове Чеджудо (Южная Корея)

Единственный шоколадный музей Азии находится в Южной Корее. Он поражает посетителей уже своим величественным внешним видом, ведь построен в виде замка. В строительстве музея использована вулканическая порода — базальт. Поэтому сам замок-музей, будто состоит из неравных по своей величине плиток шоколада.

Здесь влюбленные в шоколад туристы смогут узнать историю любимого лакомства и увидеть традиционный процесс ручного изготовления настоящего шоколада. Если же скучная история окажется вам не по вкусу, можно познакомиться с различными шоколадными экспонатами и увидеть удивительный шоколадный трамвай.

Где покупать шоколад

Иногда туристам приходится слышать шутку: мол, есть бельгийский шоколад для «своих», а есть – для приезжих. Она связана с тем, что абсолютное большинство людей – сладкоежки, которые настороженно относятся к любым вкусовым экспериментам. Поэтому во всех крупных магазинах Бельгии можно найти именно такой традиционный продукт, но он все равно оказывается ощутимо вкуснее шоколада, производимого в других странах.

Если вас интересует настоящий бельгийский шоколад, то ищите его в так называемых артизанальных бутиках и ателье, где вручную создаются подлинные шедевры.

Магазины для знакомства с бельгийским десертом в Брюсселе находятся практически на каждом шагу. Но о самых популярных лучше узнать еще до поездки в тур. Вот несколько из них.

Planete Chocolat (Rue du Lombard, 24)

Удивительное место, где можно своими глазами увидеть, как делают бельгийские сладости. Здесь есть собственная мастерская и даже музей. Гостей ждут познавательные экскурсионные туры и мероприятия, а также возможность попробовать оригинальный шоколад, например, с тимьяном или перцем.

Но главное достоинство скрывается в потрясающем воображение разнообразии: конфеты с пралине (кокосовым, медовым, мятным, карамельным, апельсиновым и другими вкусами), изумительные трюфели, изящные макаруны, шикарная шоколадная косметика и многое-многое другое!

Это настоящая Мекка для поклонников какао-лакомства — ежегодно ее посещает около 55 тысяч «паломников».

Что же касается того, сколько стоит шоколад в Бельгии, то ценник здесь выглядит следующим образом:

• коллекция трюфелей (240 грамм, 21 шт.) – 40,90€;
• коробка пралине (250-300 грамм, 24 шт.) – 40,90€;
• коробка шоколада без сахара (250 грамм) – 42,90€;
• набор из 7 плиток разного шоколада (700 грамм) – 45,90€.

Corné Port-Royal (Galerie de la Reine, 5)

Приметный, красиво оформленный магазин, в котором можно приобрести изделия ручной работы, приготовленные по старым рецептам еще прошлого века. Все сладости упакованы в стильные фирменные коробки, есть совершенно шикарные подарочные наборы.

Всего в Бельгии открыто около 20 бутиков Corné.

Passion Chocolat (Rue Bodenbroek 2/4)

В этом бутике вы почувствуете истинную страсть, с которой местные шоколатье создают свои творения – более 80 видов пралине, трюфелей, марципанов и других сладостей. В их составе присутствуют только натуральные специи и ароматизаторы (корица, кардамон, ваниль) и добавки (амаретто, ром, каштан, мята, кофе, фисташки и др.).

https://youtube.com/watch?v=hLqjLZYq23E

В Passion Chocolat поклоняются больше темному и горькому шоколаду: практически все конфеты имеют в своем составе 60-75% какао.

Хрупкая и изящная форма, идеальный нежный ганаш, совершенная гармония вкуса – уйти отсюда невероятно сложно, а вернуться хочется как можно скорее.

Старый город Брюгге

Брюгге один из старейших и крупнейших городов
Бельгии, что и привлекает многочисленных туристов. Его история, согласно
историческим документам, прослеживается до 3 века н.э. Главная
достопримечательность — Старый город, где сохранилась многовековая застройка. В
свое время Брюгге считался культурной и торговой столицей Западной Европы.
Важную часть центра города составляют здания в готическом стиле

На Рыночной площади старого Брюгге
расположена городская ратуша построенная в 1294 году. Она много раз разрушалась
восстанавливалась, а последний раз ее начали возводить в 1891 году и завершили
строительство только через 29 лет. Напротив ратуши находится современный символ
Брюгге — дозорная башня Белфорд, построенная в 1240 году.

Ратуша Брюгге Фото: avatars.mds.yandex.net

Типы шоколадных конфет

В Бельгии производят больше 500 видов конфет. Их можно разделить на 3 основных группы.

1. Пралине. Шоколадные конфеты с нежной начинкой. В Европе под «пралине» понимают мягкую пасту из карамелизованного фундука или миндаля. В Бельгии мусс для конфет готовят на основе марципана, сливочного ликера, вишни с шоколадом, кофе, ириса. Орех – не король шоколадных лавок. Шоколатье никогда не забывают о классике, но любят эксперименты. Поэтому в Бельгии можно купить конфеты типа пралине в виде шариков, пирамидок, брусочков или палочек с десятками видов начинок.
2. Трюфели. Конфеты в виде гладкого или чешуйчатого шарика или конуса. Под их нежной оболочкой мастера спрятали мягкий шоколадный паштет. Бельгийский трюфель слегка горчит. В начинки иногда добавляют кофе, орехи, ликер. Вы узнаете бельгийские трюфели по обсыпке: из вафельной крошки, кунжута, какао.
3. Фигурки. Тип конфет, который мастера готовят к праздникам или в качестве подарков и сувениров. Зайчики и яйца появляются на прилавках к Пасхе, сердца – ко Дню Святого Валентина, новогодние герои – к Рождеству. Шоколатье завершают их ярким марципаном, натуральными красителями или посыпкой.

Уникальность шоколадного музея

Прежде всего, в этот узкий домик недалеко от Гран Пляс (Главной Площади) следует заглянуть сладкоежкам всех возрастов, и особенно тем, кто неравнодушен к шоколаду. Несомненно, в восторг придут дети, и не столько от десертов, сколько от того, что они смогут воочию увидеть процесс рождения ракушек, зверушек и других фигурок из какао-бобов. Полезный совет – возьмите с собой бутылочку воды, иначе во рту будет слишком сладко. Если вы желаете привезти из Бельгии вкусный сувенир, то коробка конфет станет тем, что нужно. Ведь шоколад – «визитная карточка» этой страны. Тем более, что наборы конфет, которые продаются в музее, сделаны вручную.

Когда появился День шоколада?

Несмотря на огромную популярность, шоколад получил свой официальный праздник сравнительно недавно. Впервые отмечать День шоколада начали во Франции в 1995 году. Поэтому праздник иногда до сих пор носит название Европейского дня шоколада.

Но мы же с вами знаем, что для шоколада не существует границ, его любят одинаково и в Европе, и в Новой Зеландии, и в Латинской Америке. А жители США вообще решили, что для них одного Дня шоколада мало и начали отмечать этот праздник дважды в год. Так, американцы празднуют День шоколада 7 июля и 28 октября.

Все, больше не будем утомлять вас цифрами и фактами, а просто поделимся вкусными фотографиями «виновника» сегодняшнего праздника — его величества Шоколада!

Популярные производители

Заходите в шоколадные бутики Брюсселя, Брюгге, Антверпена и других городов даже в том случае, если видите их название впервые. Шоколатье Бельгии не имеют права продавать сладости низкого качества – иначе их лишат лицензии. Мы назовем самые известные марки и кондитерские. Их полезно запомнить, если вы собираетесь купить бельгийский шоколад в Европе или магазинах дьюти-фри.

Если вы хотите купить настоящий бельгийский шоколад в дьюти-фри или во время путешествия по европейским странам, запомните названия еще нескольких брендов:

• Bruyerre;
• Corné Port-Royal;
• Jean-Philippe Darcis;
• Defroidmont;
• General Chocolate;
• Godiva;
• Guylian;
• Jacques;
• Mary Chocolatier;
• The Chocolate Line.

История

Шоколатье производить пасхальные яйца в Брюгге

Связь Бельгии с шоколадом восходит к 1635 году, когда страна находилась под испанской оккупацией вскоре после того, как шоколад был доставлен в Европу из Мезоамерики. К середине 18 века шоколад стал чрезвычайно популярным в кругах высшего и среднего класса, особенно в виде горячего шоколада . Среди них был Карл-Александр Лотарингский , австрийский губернатор этой территории. С начала 20 века страна могла импортировать большие количества какао из своей африканской колонии, Бельгийского Конго

Однако, вопреки распространенному мнению, колонии Бельгии не играли важной роли в основании бельгийской шоколадной промышленности. К 1900-м годам шоколад становился все более доступным для бельгийского рабочего класса

Согласно одному исследованию, Бельгия впервые начала экспортировать больше шоколада, чем импортировала в 1960-х годах, при этом экспорт «бельгийских шоколадных конфет» с 1980 года растет в геометрической прогрессии.

Сладкие туры

На каждой второй экскурсии в Бельгии вам обязательно расскажут про шоколад. Даже если тур посвящен осмотру достопримечательностей или истории страны. Туристы из Европы все чаще заказывают «сладкие» тематические туры. На русском языке вариантов пока немного – мы подобрали 3 экскурсии по Брюсселю.

Гастрономическая прогулка

Экскурсия по вкусным местам в компании русскоговорящего гида. Тур начнется с дегустации пралине и трюфелей от именитых бельгийских шоколатье в «Королевских галереях». Следующая остановка – кондитерская Maison Dandoy, основанная в 1829 году. Здесь гид угостит вас воздушной вафлей. Затем вы отправитесь в бар, который принимает гостей с XVII века. В нем вас ждут 4 сорта бельгийского пива, рассказ о традициях и национальной кухне, факты, которых не найдешь в Википедии. Посмотреть подробное описание тура можно по этой ссылке.

Групповой тур по Брюсселю

Экскурсия посвящена знакомству с Брюсселем по 2 маршрутам – вам предстоит выбрать свой. Во время тура «Город ремесленников и комиксов» вы увидите Гран-Плас и шаловливые фонтаны, остатки крепостной стены, секретный храм и прочие уголки бельгийской столицы. Разговор о еде и шоколаде – важная часть экскурсии. Гид подскажет, где попробовать пиво, самые вкусные в городе вафли и шоколад. А также отведет вас на уютный базар, где жители Брюсселя встречаются с друзьями по выходным и в канун Рождества. Выбрать маршрут, почитать отзывы и узнать подробности можно здесь.

Брюссельская кухня

В компании гида вы отыщете, съедите и выпьете то, что расскажет о Брюсселе больше, чем любая энциклопедия. На площади Сент-Катрин вы найдете следы пропавшего порта и спрятанной реки, после чего вознаградите себя уникальным сыром. В волшебном коридоре галереи Дю Пассаж вы услышите историю первого шоколадного дома Брюсселя. А затем отправитесь в квартал, которого нет ни на одной карте. Гастрономические удовольствия на каждой остановке, любимые рестораны местных жителей, беседа с шеф-поваром мишленовского ресторана – этот опыт вы не забудете. Посмотреть полное описание тура и отзывы туристов можно по этой ссылке.

Перед поездкой обязательно загляните в наш подробный гид по шоппингу в Бельгии

Одежда, аксессуары, традиционные сувениры, деликатесы, идеи подарков близким – мы собрали все самое важное в одном месте

ПОНРАВИЛСЯ ПОСТ? РАССКАЖИ О НЕМ ДРУЗЬЯМ!

Особняки у канала Dijver

Особняки у канала Dijver. | Фото: Kenneth Garcia / Flickr.

Слева от канала Dijver можно увидеть привлекательный архитектурный ансамбль зданий XV века, среди которых имеется особняк, который когда-то принадлежал лордам Грютхузе. Именно здесь в 1471 году нашел свое убежище беглый английский король Эдуард IV. Первые представители династии Грютхузе были торговцами, добившимися монополии на торговлю сушеными травами.

Часть особняка теперь отведена под музей, в котором хранится превосходная коллекция антиквариата и изделий прикладного искусства, которые занимают 22 комнаты.

Особенно среди всех экспонатов выделяются кружевные вещи, деревянные резные изделия, гобелены и оружие, а также прекрасно отреставрированная старая фламандская кухня и амбулатория, которая выглядит точь-в-точь как в старые времена.

В музее Брэнгвина, расположенном по соседству в особняке XVIII века напротив старинного каретного сарая, хранится фарфор, изделия из олова, керамика, перламутровые украшения, а также очаровательная коллекция фотографий старого Брюгге плюс выставка картин и рисунков уроженца Брюгге – английского художника Фрэнка Брангвина (1867-1956).

Адрес: Dijver, Bruges, Бельгия.

Лучший шоколад из Бельгии: названия брендов с фото

Этот обзор нельзя назвать рейтингом. Расположить представленные бренды можно в любом порядке, поскольку каждый из них – это первоклассный шоколад высокого качества и незабываемого вкуса.

Leonidas

Магазины этого бренда встречаются в стране чаще всего, а самый первый из них появился в Бельгии в 1935 году. Основатель фирмы – американец Леонидас Кесдекидис, который начал делать шоколад в 1913 г.

СправкаВ Москве в 2014 г было открыто первое кафе-бутик «Leonidas», в котором все готовят по традиционным рецептам фирмы. Также здесь можно купить свежеиспеченные бельгийские вафли с шариком мороженого и топпингом на выбор – горячим шоколадом, ягодами, карамелью (сладкой с бананом или соленой с яблоком).

Сегодня фирменные магазинчики «Леонидас» есть в 50 странах планеты, всего их более 1200. Многие рецепты бренда не меняются с самого основания, и готовятся так же, как и много лет назад. Основные компоненты продукции – свежие масло, молоко и сливки, вишня, грецкие орехи, апельсины, миндаль, фундук и, конечно, высококачественный шоколад. А всего представлено более 150 разных вкусов!

Daskalides

Это бренд, который делает продукцию премиум-класса, основан в 1931 году. По числу открытых в мире магазинов занимает 2 место. Девиз бренда: «Только для ценителей». Отличительная особенность «Daskalides» – это трюфели с разными вкусовыми оттенками, которые никого не оставляют равнодушными.

Callebaut

Эта фирма специализируется на производстве шоколада для кондитеров. Создана в городке Визе в 1911 г. В компании работают специалисты по какао-бобам и мастера купажа, которые контролируют качество сырья, отбирая для обработки самое лучшее. Технологическая особенность «Callebaut» – это обжарка цельных неочищенных бобов горячим воздухом. Только после этого с них снимают кожуру и дробят.

Neuhaus

Бренд признан первым в Бельгии. Ведет свою историю с конца 19 века, одна из лучших и самых старых марок. Является поставщиком для королевского двора, имеет огромное разнообразие продукции, но также отличается наиболее высокими расценками. В магазинах бренда представлены и различные десерты – выпечка, мороженое.

Godiva

Компания создана Жозефом Драпом в 1926 г. Продукция отличается не только отменным вкусом и качеством, но и оригинальностью упаковки. В бутиках Godiva можно приобрести маленькие букетики клубники в шоколаде, потрясающие наборы конфет.

СправкаНазвание «Godiva» компания получила не сразу. Это имя придумал сын основателя, а вдохновили его золотистые волосы его жены, напомнившие леди Годиву, которая по легенде, в 11 веке проехала по улицам Англии верхом на коне полностью обнаженной для того, чтобы ее муж, граф по званию, снизил чрезмерно высокие налоги для подданных.

Wittamer

Семейная фирма с более чем столетней историей. Из конфет самые популярные сорта – пралине «Мон Бланк» с белым шоколадом, «Паша» с воздушной карамелью и чистый 67%-ный «Виттамер». Также компания изготавливает огромные фигурные торты.

Guvlian

Конфеты в форме морских коньков и ракушек, с пралине, трюфельной начинкой, с карамелью, кофе, лесным орехом, сливочным кремом… Бренд знаменит своими наборами ассорти их горького, белого, молочного шоколада, а также батончиками и плитками. Представлен во многих магазинах России («Перекресток», «Гипер Глобус», «Карусель» и др.).

Колокольня и Карильон Белфорт

Белфорт в Брюгге — это главная башня города высотой 83 метра. В ней, помимо прочего, находится карильон с 47 мелодичными колоколами. Ожидающие посетители могут найти все виды интересной информации об истории и работе этой уникальной колокольни, охраняемой всемирным наследием.

Тот, кто решает подняться на башню, может сделать передышку на пути, заглянув старую сокровищницу, где в средние века хранились уставы города, печать и общественные фонды, а также на уровне, где находятся внушительные часы или в комнате карильонера. Наконец, после утомительных 366 шагов усилия будут вознаграждены захватывающим и незабываемым панорамным видом на Брюгге и его окрестности.

Колокольня является частью комплекса залов XIII века, который в средние века служил складом и торговым залом. Это впечатляющее здание имеет высоту 83 метра и состоит из двух соединённых между собой квадратных кирпичных секций XIII века, увенчанных восьмиугольной башней фонаря из силикатного кирпича (1482−1486).

До 1741 года башню венчал деревянный шпиль высотой 19 метров. Колокольни имеют символическое значение и свидетельствуют о той уверенности, которую чувствовали города в позднем средневековье. Кроме того, они относятся к древнейшим образцам средневековой, гражданской и общественной архитектуры. Они были признаны объектами Всемирного наследия ЮНЕСКО в 1999 году.

В центре внимания — кованые ворота 1300 года, Триумфальный колокол колокольни Мельхиор де Хаз, карильонный барабан 1748 года, часовой механизм башни и 47 колоколов карильона. Из комнаты в башне можно увидеть клавиатуру карильонера.

https://youtube.com/watch?v=TS5jBdwNEVA

Жан-Поль Эвин (Париж, Франция)

Рядом с Лувром и знаменитыми Елисейскими полями в городе огней есть небольшой шоколадный магазин, а над ним — бар, оформленный в виде роскошного ресторана с видом на парижскую улицу.

Все это основал и открыл Жан-Поль Хевин, очень знаменитый шоколатье, известный своим разнообразием и инновациями, которые он привносит в свои впечатляющие шоколадные десерты, а также в магазин и в принадлежащий ему бар.

Здесь можно попробовать созданный им уникальный шоколад в сочетании с морскими гребешками, зеленым чаем, имбирем и многим другим.

Несколько магазинов Hvin расположенных по всему Парижу, предлагают насладиться его специальными работами. Недаром этот шоколадный магазин был недавно выбран экспертами как лучший в городе.

Ворота Крейспорт

Эти городские ворота называют также воротами Святого Креста. Раньше тут было второе кольцо стен, которые вместе с воротами появились в 13 веке. Сегодня здесь располагается улица Лангестрат и канал Рингсварт с пешеходным и автомобильным мостами. Раньше мост был один – массивное подъемное сооружение из дерева.

Ворота Крейспорт обрамлены двумя широкими и приземистыми башнями – построили их в начале 15 столетия. Предусмотрены бойницы. Еще 2 башни украшают ворота со стороны города – они тоньше и изящнее. От городской стены сегодня остался только земляной вал. Ворота запираются до сих пор – предусмотрена крепкая деревянная дверь.

Базилика Святой Крови

• В 1134 году Тьерри Эльзасский решает построить закрытую двойную часовню сбоку от Старого замка Oud Steen, первой резиденции графов Фландрии, ныне преобразованной в ратушу Брюгге
• В первой половине XIII века название верхней церкви было изменено на Часовню Святой Крови
• Нижняя церковь в романском стиле освящена в честь Василия Великого и осталась практически неизмененной

В 12 веке граф Фландрии владел двойной часовней. Верхний этаж был для аристократов, а нижний — для простых людей. Поэтому и церковь была разделена на две части. После приобретения реликвии Святой Крови церковь переименовали.
Нет никаких правдоподобных источников, есть только легенды о том, как Кровь Христа попала в сосуд и там сохранилась. Даже Евангелие не отвечает на этот вопрос. Существует множество версий, высказанные епископом, исторические и другие.