Бутан

История Бутана

До нач. 7 в. на территории Бутана существовало полулегендарное государство Мон-юл (по одной версии, населённое аборигенами монпа, исповедовавшими шаманизм, по другой — являвшееся частью Тибета). С 7 в. из Тибета приходит буддизм, увеличилась миграция тибетцев. К 11 в. весь Бутан был оккупирован тибетскими войсками. Вплоть до 17 в. на территории Бутана находилось множество мелких королевств (самое значимое — королевство Бумтханг). Прибывший из Тибета монах Нгаванг Намгьял объединил страну, создав теократическую монархию. Многочисленные экспедиции тибетских войск закончились неудачей. Была создана стройная административная система, введён юридический кодекс. В этот период было сооружено наибольшее количество крупнейших дзонгов (крепостей-монастырей). Для избежания междоусобицы и раскола о смерти монарха (1651) не сообщалось более полувека. До сер. 18 в. новые правители признавались «телесными» реинкарнациями короля, до нач. 20 в. — духовными. Однако с 1728 начались внутренние конфликты, что облегчило проникновение Ост-Индской компании (первая экспедиция — 1772—73). В результате многочисленных успешных походов британских войск и подписания договоров (1774, 1841, 1865, 1910) Великобритания аннексировала часть территории Бутана и установила контроль над его внешней политикой (за что выплачивалась ежегодная субсидия). Юридически статус Бутана не был определён.

После нескольких гражданских войн к 1885 Бутан был объединён под властью Угуена Вангчука, лидера пробританской фракции. Новый правитель оказал существенные посреднические услуги Великобритании во время англо-тибетской войны. В 1907 система «реинкарнации» и двойного управления была отменена, была создана наследственная монархия, и Угуен Вангчук стал родоначальником династии. Его наследник Джигме Вангчук (годы правления 1926—52) продолжил политику централизации и некоторой модернизации — строительство школ, дорог, развитие торговли с Индией.

В 1949 Индия заключила с Бутаном договор, признавший независимость страны и установивший «особые отношения». Связи с Тибетом были прекращены после вхождения его в состав КНР. В 1953 принят королевский указ о создании законодательной власти — Национального собрания, получившего дополнительные права в 1968—69. В 1965 образован Королевский консультативный совет, в чьи функции входит предоставление рекомендаций королю по управлению. В 1968 создан Совет министров (с 1998 король перестал быть его председателем и делегировал кабинету дополнительные полномочия).

С 1961 введена система пятилетних планов (первые 10 лет они полностью финансировались Индией), началось строительство заводов и гидроэлектростанций (с помощью Индии). С 1970-х гг. Бутан постепенно начал устанавливать дипломатические отношения с другими странами.

Принятые на рубеже 1980—90_х гг. законы (признание только языка дзонг-ке, требования носить традиционную бутанскую одежду, прически и соблюдать буддийские обычаи и ритуалы, ограничения на въезд граждан Индии) привели к волнениям среди лиц непальского происхождения и их столкновениям с армией. Власти обвиняют оппозицию в «терроризме», те полагают, что проводится политика «бутанизации» и идёт целенаправленное выдавливание лиц, отличных в расовом и религиозном плане. С 1993 проходят официальные непало-бутанские переговоры о беженцах из Бутана.

В 1999 разрешено кабельное телевидение и пользование Интернетом. В 2001 образован комитет по разработке Конституции. В 2002 её текст был передан на рассмотрение короля.

Таможня

Ввоз и вывоз национальной валюты в большом количестве запрещён, небольшие суммы вывозить разрешено. Иностранная валюта не подлежит обязательному декларированию на въезде, если сумма не превышает эквивалент 10 000 USD.

Беспошлинно можно ввезти до литра алкогольных напитков. Табачную продукцию для личного пользования туристам разрешено ввозить с условием оплаты пошлины в размере 225 % (однако исходную стоимость конкретной пачки сигарет в России никто на таможне Бутана проверить не сможет, стоимость указывается лично туристом на его страх и совесть, потому пошлина, как правило, не слишком бьет по кошельку). Фото- и видеотехнику, а также электронную аппаратуру рекомендуется задекларировать при въезде, при выезде могут попросить предъявить декларацию и проверить соответствие количества вывозимой аппаратуры.

Запрещён ввоз наркотиков, оружия и боеприпасов, взрывчатых и опасных веществ, военного снаряжения, антиквариата, растений и животных, а также семян и товаров из шкур, костей и т. п. Вывозить предметы антиквариата из Бутана можно по предъявлении особого сертификата (выдаёт продавец антиквариата).

Багаж приезжающих проходит в аэропорту Паро скрупулёзную проверку, и шутить с таможенными правилами не стоит.

Бутан, формула, газ, характеристики:

Бутан –  органическое вещество класса алканов, состоящий из четырех атомов углерода и десяти атомов водорода. Название происходит от корня «бут-» (французское название масляной кислоты – acide butyrique) и суффикса «-ан» (что означает принадлежность к алканам).

Химическая формула бутана C₄H₁₀. Имеет два изомера н-бутан и изобутан. В химии название «бутан» используется в основном для обозначения н-бутана. Такое же название имеет смесь н-бутана и его изомера изобутана.

Рациональная формула н-бутана CH₃-CH₂-CH₂-CH₃, изобутана CH(CH₃)₃.

Строение молекулы н-бутана:

Строение молекулы изобутана:

Бутан – бесцветный газ, без вкуса, со специфическим характерным запахом.

В природе содержится в природном газе, добываемом из газовых и газоконденсатных месторождений, в попутном нефтяном газе. Для выделения из природного и попутного нефтяного газа производят их очистку и сепарацию газа.

Образуется также при крекинге нефтепродуктов., в т.ч. сланцевой нефти.

Также содержится в сланцевом газе и сжиженном газе (сжиженном природном газе).

Пожаро- и взрывоопасен.

Мало растворяется в воде и других полярных растворителях. Зато растворяется в некоторых неполярных органических веществах (метанол, ацетон, бензол, тетрахлорметан, диэтиловый эфир и другие).

Бутан по токсикологической характеристике относится к веществам 4-го класса опасности (малоопасным веществам) по ГОСТ 12.1.007.

Природа

Большая территория королевства занята тропическими джунглями, которые отличаются богатейшей флорой и фауной. Жители очень бережно относятся ко всему живому, а охота на млекопитающих и птиц приравнена к убийству и считается серьёзным грехом. Под запрет попадает всё, что наносит малейший вред окружающему миру, например, альпинизм. Может быть, именно поэтому в этих местах находится единственный непокорённый человеком пик горы Гангхар-Пуэнсум высотой около 8000 м. Большая часть королевства — это национальные парки.

В благодарность за чуткое отношение природа одарила страну благодатными почвами, полноводными горными реками (Манас, Ванг-Чу, Мангде и др.), буйно растущими дубами и соснами с широкими корнями, рисовыми плантациями, тысячами видов прекрасных орхидей, гнездящимися повсюду птицами. Здесь водятся золотистые обезьяны, снежные барсы, гималайские медведи, слоны, тигры, дикие яки, на которых бутанцы передвигаются по горным тропам.

Структурная изомерия

Для  бутана характерна структурная изомерия – изомерия углеродного скелета.

Структурные изомеры — это соединения с одинаковым составом, которые отличаются порядком связывания атомов в молекуле, т.е. строением молекул.

Изомеры углеродного скелета отличаются строением углеродного скелета.

Например. Для н-бутана (алкана с линейной цепью) существует изомер с разветвленным углеродным скелетом – изобутан

Бутан	Изобутан

Для бутана не характерна пространственная изомерия. 

Химические свойства бутана

Бутан – предельный углеводород, поэтому он не может вступать в реакции присоединения.

Для бутана характерны реакции:

• разложения,
• замещения,
• окисления.

Разрыв слабо-полярных связей С – Н протекает только по гомолитическому механизму с образованием свободных радикалов.

Поэтому для бутана характерны радикальные реакции.

Бутан устойчив к действию сильных окислителей (KMnO₄, K₂Cr₂O₇ и др.), не реагирует с концентрированными кислотами, щелочами, бромной водой.

Климат и погода

В Бутане три основные климатические зоны: субтропическая на юге, умеренная в центральных областях и альпийская на севере. Сезон дождей приходится на июнь-сентябрь.

Лучшее время для посещения Бутана – весна и осень. В это время в Бутане не только благоприятная погода, но также там тогда проводятся все основные фестивали. Знатоки утверждают, что самое идеальное время для посещения этой страны – осень, когда благодаря ясному голубому небу видны заснеженные гималайские вершины. Однако, некоторые туристы любят приезжать в Бутан весной, когда в долинах цветет множество красивейших цветов (например, рододендроны).

Шопинг

Главный предмет гордости ремесленников Бутана — изготовленные из шерсти вручную ткани. Геометрические орнаменты и яркие расцветки, получаемые исключительно из натуральных красителей, — настоящая приманка для глаз. Популярные изделия — аппликации, нашиваемые на одежду, настенные панно, скатерти и циновки. Материал носит название «ятра», а славящиеся на всю страну мастерицы обитают в восточном Бутане (хотя изделия продаются по всей стране).

Деревянные чаши «даппа» — аналоги русских судков, используются для хранения и транспортировки приготовленной еды. Они продаются попарно, и половинки практически герметично состыковываются. Впрочем, и по отдельности им можно найти самое широкое применение в хозяйстве.

Ещё из Бутана стоит привезти бамбуковые корзинки «банчун» — они также состоят из двух плотно закрывающихся половин. Банчуны делают в южном Бутане, но продают по всей стране.

В числе пустяковых сувениров — всевозможные статуэтки драконов, символа Бутана, изображения национальной символики.

Цены в магазинах Бутана фиксированные, и торговаться не принято даже в сувенирных лавочках.

Бутан — счастье живет здесь!

Дегидрирование бутана

Дегидрирование – это реакция отщепления атомов водорода.

В качестве катализаторов дегидрирования используют никель Ni, платину Pt, палладий Pd, оксиды хрома (III), железа (III), цинка и др.

При дегидрировании алканов, содержащих от 2 до 4 атомов углерода в молекуле, разрываются связи С–Н у соседних атомов углерода и образуются двойные и тройные связи.

Например, при дегидрировании бутана преимущественно образуются бутен-2 (бутилен) или бутин-2.

При дегидрировании бутана под действием металлических катализаторов образуется смесь продуктов. Преимущественно образуется бутен-2:

Если бутан нагревать в присутствии оксида хрома (III), преимущественно образуется бутадиен-1,3:

Популярные достопримечательности

• Тхимпху-чортен

• Монастырь Танго

• Бутанская национальная библиотека

• Бутанский музей текстиля

• Дворец Деченчолинг

• Дунце Лакханг

• Крепость Друкгьял Дзонг

• Кьичу Лакханг

Все достопримечательности

Кухня Бутана

Основным ингредиентом бутанской кухни является рис. Его используют повсеместно. Почти ко всем блюдам добавляется перец чили. Популярными мясными блюдами являются мясные клецки, свинина с бобами, жареное с овощами мясо птицы и отварные свиные ножки. Также часто применяют различные овощи и грибы, в стране их насчитывается более 400 видов. Из напитков самым традиционным является бутанский чай с маслом «соуза». Также употребляют черный и зеленый чай, добавляя перец, масло и соль. Из алкоголя наиболее распространены самогон и пшеничное пиво.

Чаевые

Чаевые в Бутане не приняты, однако небольшое дополнительное вознаграждение обслуживающему персоналу по усмотрению гостя только приветствуется. Гиды и водители экскурсионных автобусов ожидают небольших чаевых (обычно $2-3 в день), проводникам в пеших маршрутах высокой категории сложности можно заплатить 7-10 долларов за трек.

Часы работы учреждений

Банки работают с понедельника по пятницу с 10.00 до 13.00. Некоторые небольшие офисы могут быть открыты в субботу или в воскресенье с 10.00 до 12.00-13.00.

Безопасность

Рекомендуется профилактика холеры, гепатита A, В и Е, тифа, бешенства и менингита. Некоторая опасность заражения японским энцефалитом существует в южных областях. Риск заражения малярией высок в южных областях.

Отдельную опасность представляет высотная болезнь, особенно проявляющая себя при восхождениях или, у неподготовленных туристов, даже на несложных маршрутах при высотах от 2500 м.

Экстренные телефоны

В каждом районе Бутана своя служба спасения, номера экстренных служб можно найти в местном справочнике. В столице для вызова скорой помощи используется номер 112, полиции — 113, пожарной службы — 110.

Национальные особенности Бутана. Традиции

Телевидение на всей территории Бутана запрещено, домашние телевизоры используются обычно только для просмотра видеофильмов. Однако большинство отелей оснащены системами спутникового телевидения с большим выбором телеканалов.

Территории крупных заповедников и некоторых религиозных центров закрыты для туристов, что объясняется заботой об уединении монастырей и сохранении местной флоры и фауны.

Химические свойства бутана:

Бутан трудно вступает в химические реакции. В обычных условиях не реагирует с концентрированными кислотами, расплавленными и концентрированными щелочами, щелочными металлами, галогенами (кроме фтора), перманганатом калия и дихроматом калия в кислой среде.

Химические свойства бутана аналогичны свойствам других представителей ряда алканов. Поэтому для него характерны следующие химические реакции:

1. 1. каталитическое дегидрирование бутана:

CH₃-CH₂-CH₂-CH₃ → CH₂=CH-CH₂-CH₃ + H₂ (kat = Pt, Ni, Al₂O₃, Cr₂O₃, повышенная to).

1. 2. галогенирование бутана:

CH₃-CH₂-CH₂-CH₃ + Br₂ → CH₃-CHBr-CH₂-CH₃ + HBr (hv или повышенная to);

CH₃-CH₂-CH₂-CH₃ + I₂ → CH₃-CHI-CH₂-CH₃ + HI (hv или повышенная to).

Реакция носит цепной характер. Молекула брома или йода под действием света распадается на радикалы, затем они атакуют молекулы бутана, отрывая у них атом водорода, в результате этого образуется свободный бутил  CH₃-CH·-CH₃, который сталкиваются с молекулами брома (йода), разрушая их и образуя новые радикалы йода или брома:

Br₂ → Br·+ Br· (hv); – инициирование реакции галогенирования;

CH₃-CH₂-CH₂-CH₃ + Br· → CH₃-CH·-CH₂-CH₃ + HBr; – рост цепи реакции галогенирования;

CH₃-CH·-CH₂-CH₃ + Br → CH₃-CHBr-CH₂-CH₃ + Br·;

CH₃-CH·-CH₂-CH₃ + Br· → CH₃-CHBr-CH₂-CH₃; – обрыв цепи реакции галогенирования.

Галогенирование — это одна из реакций замещения. В первую очередь галогенируется наименее гидрированый атом углерода (третичный атом, затем вторичный, первичные атомы галогенируются в последнюю очередь). Галогенирование бутана проходит поэтапно – за один этап замещается не более одного атома водорода.

CH₃-CH₂-CH₂-CH₃ + Br₂ → CH₃-CHBr-CH₂-CH₃ + HBr (hv или повышенная to);

CH₃-CHBr-CH₂-CH₃ + Br₂ → CH₃-CBr₂-CH₂-CH₃ + HBr (hv или повышенная to);

и т.д.

Галогенирование будет происходить и далее, пока не будут замещены все атомы водорода.

1. 3. нитрование бутана:

См. нитрование этана.

1. 4. окисление (горение) бутана:

При избытке кислорода:

2C₄H₁₀ + 13O₂ → 8CO₂ + 10H₂O.

При нехватке кислорода вместо углекислого газа (СО₂) получается оксид углерода (СО), при еще меньшем количестве кислорода выделяется мелкодисперсный углерод сажа (в различном виде, в т.ч. в виде графена, фуллерена и пр.) либо их смесь.

1. 5. сульфохлорирование бутана:

C₄H₁₀ + SO₂ + Cl₂ → C₄H₉-SO₂Cl + … (hv).

1. 6. сульфоокисление бутана:

2C₄H₁₀ + 2SO₂ + О₂ → 2C₄H₉-SO₂ОН (повышенная to).

Развлечения и достопримечательности Бутана

Достопримечательности Бутана — огромное количество важных буддийских монастырей и храмовых комплексов, исторические памятники и удивительно красивая нетронутая природа Гималаев.

В Паро непременно нужно посетить удивительный высокогорный монастырь Гнездо тигрицы — главную буддийскую святыню Бутана.

В Паро непременно нужно посетить удивительный высокогорный монастырь Гнездо тигрицы — главную буддийскую святыню Бутана. Обитель расположена на крутой 900-метровой скале и включает семь храмов, монашеские хижины и водопад. Ещё здесь интересны Бутанский национальный музей Та-Дзонг, размещённый в древней башне, Дворец Королевы-матери, крупные монастыри Паро-Дзонг и Ринчен-Пунг-Дзонг («Крепость на горе драгоценностей») и другие. Лучшие образцы танка хранятся в женском монастыре Челила.

Джакар в центральном Бутане — духовное сердце страны. Расположенный среди четырёх долин, он может похвастать впечатляющим количеством буддийских храмов с древними реликвиями, мест паломничества и укреплённых крепостей-храмов «дзонг». Окружность одного из крупнейших дзонгов в Джакаре — более полутора километров.

Долина Сактен — место жительства древних кочевых племён-скотоводов Бутана, которые до сих пор говорят на собственном языке и не изменили вековой уклад жизни. А ещё именно здесь обитает мифический «йети» — снежный человек. Проложенный здесь маршрут для трекинга с одноименным названием занимает около 30 дней и считается одним из самых сложных в мире.

В Бутане — 10 заповедных районов, занимающих больше четверти общей площади страны. Любителей природы гарантированно очаруют национальные парки Бомделинг и Кхалинг. В первом обитает более 100 видов млекопитающих, в числе которых ирбисы, гималайские медведи и бенгальские тигры, а также около 250 разновидностей гнездовых и мигрирующих птиц. Во влажных тропических лесах Кхалинга обитают слоны и карликовые свиньи.

Череда красочных фестивалей сопровождает жизнь жителей Бутана на протяжении всего года — их по меньшей мере две дюжины.

Трекинг

Трекинг — отличительная «фишка» Бутана как туристического направления. Пологие и крутые склоны Гималаев, перемежаемые просторными долинами с живописными озёрами и полноводными реками, дают возможность построить маршрут любой сложности — от одно-двухдневных переходов до новичков до треков месячной продолжительности. Наиболее популярный — маршрут «Друк» из Паро в Тхимпху (65 км), занимающий 6 дней, на протяжении которого леса голубых елей сменяются высокогорными перевалами и сверкающими озерами с раскиданными повсюду деревеньками, дзонгами и монастырями. Новичкам можно посоветовать несложный трехдневный маршрут «Бумтанг» вдоль долин и рек с большим количеством древних храмов на пути. Также пользуются популярностью шестидневный трек «Тысяча озер», чье название говорит само за себя, и маршрут вокруг священной горы Джомолхари (по легенде, именно там обитает давший название стране Громовой дракон), пролегающий на высоте 2500—5000 м.

Применение и использование бутана:

– в качестве топлива в смеси с пропаном в быту для приготовления пищи, транспортных средствах, в отопительных приборах и т.п.;

– н-бутан используется как сырьё в химической и нефтехимической промышленности для получения бутилена, 1,3-бутадиена, компонентов бензинов с высоким октановым числом, для производства других химических веществ;

– в пищевой промышленности как пищевая добавка E943a и E943b (изобутан), последний используется в качестве пропеллента;

– изобутан используется как хладагент в холодильниках , холодильных камерах, холодильных установках и системах кондиционирования воздуха . Используется самостоятельно или в смеси с пропаном. В отличие от других хладагентов данная смесь и изобутан не разрушают озоновый слой.

Примечание: Фото //www.pexels.com, //pixabay.com

газовая газ редуктор газовый баллон метан бутан этан бутан пропен цена купить реакции 1 4 50 3 какой кислород вещество авто температура кг воздух вода заправка баллонов бутаном сколько литров стоимость сгорание уравнение реакций давление смесь расход объем литр бутана сжиженный бутан

Нужна ли нашей стране индустриализация?

Да, нужна (90%, 2 486 голос(ов))

Всего проголосовало: 2 758

О чём данный сайт?

Настоящий сайт посвящен Второй индустриализации России.

Он включает в себя: – экономику Второй индустриализации России, – теорию, методологию и инструментарий инновационного развития – осуществления Второй индустриализации России, – организационный механизм осуществления Второй индустриализации России, – справочник прорывных технологий.

Мы не продаем товары, технологии и пр. производителей и изобретателей! Необходимо обращаться к ним напрямую!

Мы проводим переговоры с производителями и изобретателями отечественных прорывных технологий и даем рекомендации по их использованию.

Осуществление Второй индустриализации России базируется на качественно новой научной основе (теории, методологии и инструментарии), разработанной авторами сайта.

Конечным результатом Второй индустриализации России является повышение благосостояния каждого члена общества: рядового человека, предприятия и государства.

Вторая индустриализация России есть совокупность научно-технических и иных инновационных идей, проектов и разработок, имеющих возможность быть широко реализованными в практике хозяйственной деятельности в короткие сроки (3-5 лет), которые обеспечат качественно новое прогрессивное развитие общества в предстоящие 50-75 лет.

Та из стран, которая первой осуществит этот комплексный прорыв – Россия, станет лидером в мировом сообществе и останется недосягаемой для других стран на века.

Физические свойства бутана:

Наименование параметра:	Значение:
Цвет	без цвета
Запах	специфический характерный запах
Вкус	без вкуса
Агрегатное состояние (при 20 °C и атмосферном давлении 1 атм.)	газ
Плотность (состояние вещества – жидкость, при 0 °C), кг/м3	601,2
Плотность (состояние вещества – газ, при 0 °C), кг/м3	2,672
Температура плавления н-бутана, °C	-138,4
Температура плавления изобутана, °C	-159,6
Температура кипения н-бутана, °C	-0,5
Температура кипения изобутана, °C	-11,7
Температура самовоспламенения, °C	372
Критическая температура*, °C	152,01
Критическое давление, МПа	3,797
Критический удельный объём,  м3/кг	228
Взрывоопасные концентрации смеси газа с воздухом, % объёмных	от 1,4 до 9,3
Удельная теплота сгорания, МДж/кг	45,8
Молярная масса, г/моль	58,12

* при температуре выше критической температуры газ невозможно сконденсировать ни при каком давлении.

Плюсы хладагента R600a

1. Для заправки бытового холодильника требуется от 25 до 150 граммов газа. Это меньшее, чем в технике, работающей на других видах фреонов.
2. Изобутан дешевле других хладагентов.
3. Фреон R600a обеспечивает высокую холодопроизводительность. На нем работают самые экономные бытовые холодильники классов А+, А++, А+++.
4. Производство изобутана не сопряжено со сложными химическими процессами. О доступен и дешев.
5. Хладагент R600-a химически устойчив, не вступает в реакции с металлами, каучуками и пластиками.
6. В холодильной технике с изобутаном используется дешевое минеральное масло, а не дорогое синтетическое.
7. За счет меньшего количества газа в системе холодильника, снижается уровень шума.

Особенности Бутана

Бутан долгое время жил в изоляции от всего мира, и только с 1972 года он понемногу начал пускать туристов на свою территорию. Бутан бережно охраняет свою национальную культуру. По-прежнему в стоимость тура в Бутан входит довольно высокая пошлина за право нахождения в стране.

Бутан — невероятно экзотичное место, пожалуй, одно из нескольких мест на земле, где время буквально замерло на месте. К примеру, только в 2002 году в стране было разрешено телевидение. Понемногу новые технологии проникают сюда, но местные правители стараются при этом максимально сохранить традиции, природу и экологию. Все граждане Бутана обязаны соблюдать народную форму одежды в дневное время. Здесь запрещен ввоз химических удобрений, и все, что произрастает на этой земле, само по себе является экологически чистым. С 2004 года в Бутане введен полный запрет на продажу и употребление табака (не распространяется на приезжих).

Бутан — единственное в мире государство, чьей официальной религией, «духовным наследием» провозглашен тантрический буддизм. Главной целью правительство объявляет стремление к счастью каждого своего гражданина, что закреплено конституцией. Это единственное в мире государство, в котором существует Министерство счастья.

Климат

Расположение на высоте более 1500 м над уровнем моря обусловливает возникновение субтропического горного климата. Это вызывает многоуровневое изменение температуры и осадков, то есть 3 погодных зоны. Юг имеет субтропическую муссонную природу с дождливым сезоном и большим количеством осадков – до 2000 мм, а также с сухим сезоном. Температура летом 30 °C, зимой-15 °C. В области Малых Гималаев климат более суровый, что связано со значительной высотой над уровнем моря. Зимы холодные, средняя температура января составляет около 4 °C, июня 26 ° C. Тем не менее, количество осадков относительно низкое, около 650 мм. в год. В зоне Великих Гималаев климат высокогорный. Зимой температура опускается до -30 ° С. Дождей мало, а на высоте 5000 м над уровнем моря проходит граница вечного снега.

Кухня

Кухня в Бутане очень экзотическая. Главный продукт питания – рис. В городах блюда готовят из белого риса, а в сельской местности – из красного риса. Дело в том, что в Бутане, на высокогорье, растет только красный рис. Кроме того, в этой стране для приготовления блюд используют гречку и кукурузу. Жители Бутана неплохо готовят мясные блюда, хотя убивать животных там запрещено.

Бутанскую кухню невозможно представить без специй – карри, кардамон, имбирь, чили, чеснок, куркума, тмин.

Туристам в этой стране мы рекомендуем попробовать тушеный острый перец с пряностями «ема-датсе», рис с овощами «зов шунго», запеченные с сыром грибы «шаму-датсе», свинину с перцем «финг», свиные ножки «кангчу-мару».

Традиционные безалкогольные напитки – чай с маслом, черный чай, травяной чай (Tsheringma). Из риса жители Бутана варят пиво и вино.

Бутан прошлого

Первое, что бросается в глаза на улицах Бутана — это традиционная одежда, которую носят все местные жители. По закону на все официальные мероприятия, национальные праздники и даже на работу бутанцы обязаны надевать национальные костюмы: мужчины — халаты Гхо, а женщины — юбки Кира и жакеты Тего. Однако и в свободное время жители Бутана предпочитают одеваться так же, только молодёжь изредка наряжается «по-европейски». Дома и улицы тоже сохранили свою аутентичность: невысокие, в два-три этажа здания украшают расписанные вручную ставни и фасады. Даже на центральных улицах нет рекламных щитов и билбордов, зато здесь нет и мусора; везде стоят урны с надписью «не забудь про меня».

Традиционный уклад жизни сохранился и в обычаях бутанцев: гостеприимство и вежливость являются одними из главных добродетелей. По правилам этикета хозяин всегда предлагает угощение несколько раз, потому что на первое предложение принято отвечать отказом. Туристов настоятельно просят не угощать ничем детей на улицах, а малышей, в свою очередь, воспитывают отказываться от подарков: на улицах Бутана не встретишь попрошаек, как в соседней Индии

Бутанцы с детства изучают астрологию и ни одно важное решение не обходится без консультации с астрологом. Жители страны верят, что их опекает «Громовой дракон», который живёт в горах и прилетает в монастыри, привлечённый молитвами монахов

Самый популярный в стране спорт также неразрывно связан с прошлым — это стрельба из лука. В древние времена таким образом охотники добывали пропитание для себя и своей семьи, поэтому каждый мужчина умел обращаться с луком и стрелами. В наши дни в Бутане стреляют только по специальным мишеням, но делают это с таким же мастерством и азартом.

Естественно, самая древняя и интересная часть Бутана находится вдали от городов. Многочисленные буддистские монастыри и храмовые комплексы спрятаны в горах. Самый знаменитый монастырь называется Тигриное гнездо, он находится на уступе, вырубленном в скале, и с его территории открывается головокружительный вид на окружающие долины и горы, включая и самый высокий пик Бутана — Джомолхари. Чтобы попасть в Тигриное гнездо, туристам придётся как следует попотеть — пеший подъём на почти километровую высоту займёт несколько часов. По дороге вы неоднократно зададитесь вопросом, как же древние монахи доставили наверх материалы для строительства храма. Зато поднявшись, вы поймёте, зачем они это делали: открывающийся вид стоил всех трудов.